大麦かぼちゃ粥の作り方

大麦とカボチャのお粥の作り方をお教えします。とても美味しいですよ。

大麦とカボチャのお粥

材料: かぼちゃ 200g、ハトムギ 20g、米 50g、白キクラゲ 100g、クコの実 100g、蜂蜜 100g (オプション)

大麦かぼちゃ粥の作り方：

1.かぼちゃの皮をむき、水で洗い、小さく切ります。

2. シロキクラゲが完全に柔らかくなるまで、冷水に約 20 分浸します。クコの実を水で洗います。

3. 鍋に水を入れて強火にかけ、沸騰したら洗ったハトムギと米を入れて弱火で30分ほど炊きます。

4. 刻んだカボチャと白キクラゲをお粥に加え、弱火で煮続けます。15分後、クコの実を加えてさらに5分煮ます。完成です。

減量のヒント:

ハトムギにはさまざまなビタミンやミネラルが含まれており、人体の新陳代謝を促進し、胃腸への負担を軽減します。含まれるビタミンBは脂肪の燃焼を促進し、ビタミンEには美容効果もあります。定期的に摂取すると肌が滑らかになります。カボチャは糖分が多いですが、カロリーは低く、カボチャ100グラムあたり約22カロリーです。

カボチャに含まれるビタミンやペクチンは、体内の有害物質を排出する働きがあり、「デトックス」食品です。また、カボチャには食物繊維も含まれており、胃腸の運動を促進し、消化を助け、満腹感を高める効果があります。シロキクラゲには食物繊維が含まれており、胃腸の運動を促進し、脂肪の吸収を抑える効果もあります。クコの実は誰もが知っているはずです。視力を改善し、血液を補給する効果があり、ダイエット中の摂取にも適しています。