オレンジの栄養価、オレンジを食べることのメリット

オレンジは最も一般的な果物の一つです。オレンジは南部で栽培されていますが、今では北部の人々も食べることができます。オレンジは栄養価が高いのです。

オレンジの紹介

オレンジは、ミカン科の Fuciformis や Zhuci などのさまざまな柑橘類の成熟した果実です。オレンジは、ミカンとともに柑橘類として総称されることが多い果物です。鮮やかな色と甘酸っぱい味が特徴で、日常生活で最もよく見かける果物の一つです。

1. オレンジにはビタミンCとクエン酸が豊富に含まれています。前者は美容効果があり、後者は疲労回復効果があります。

2. オレンジの薄い皮には食物繊維とペクチンが含まれており、便通を促進し、コレステロールを下げる効果があります。

3. ヘスペリジンは毛細血管の強度を高め、血圧を下げ、心臓の冠状動脈を拡張します。そのため、オレンジは冠状動脈疾患や動脈硬化を予防する食品です。研究によると、柑橘類を食べると動脈に蓄積されたコレステロールが減り、動脈硬化を逆転させるのに役立つことがわかっています。

4. 柑橘類のフレッシュジュースには、「ノミリン」と呼ばれる強力な抗がん作用を持つ物質が含まれています。発がん性化学物質を分解し、がん細胞の増殖を抑制・阻止し、人体の解毒酵素の活性を数倍に高め、発がん物質が細胞核にダメージを与えるのを防ぎ、遺伝子の完全性を保護します。

オレンジは甘酸っぱく、性質が冷たく、肺と胃の経絡に入ります。

食欲増進、気の調節、喉の渇きを癒す、肺を潤すなどの効果があります。

主に胸郭と横隔膜の気滞、嘔吐、食欲不振、胃陰不足、口渇、肺熱咳嗽、過度の飲酒などの治療に使用されます。

一般の人は食べることができますが、風邪や痰による咳がある人は食べないでください。