デイリリーは有毒ですか？どのような種類のデイリリーが有毒ですか？

デイリリーは非常に一般的な食べ物で、多くの人が食べています。栄養価が高いですが、有毒ですか？どのような種類のデイリリーが有毒ですか?

デイリリーは有毒ですか？どのような種類のデイリリーが有毒ですか？

1. 新鮮なデイリリーは有毒である可能性がある

1) 人々は通常、乾燥したデイリリーを食べますが、生のデイリリーを食べる人はほとんどいません。なぜなら、食べると喉が乾き、胃にひどい灼熱感があり、血尿などの中毒症状が出るからです。これは、デイリリーにはコルヒチンと呼ばれる物質が含まれており、これが上記の中毒症状を引き起こす可能性があるためです。

2) そのため、生のデイリリーを食べるときは、必ず加熱してからきれいな水に浸してから食べてください。きれいな水で洗ってそのまま食べることはできません。中毒を引き起こします。私たちが普段食べているデイリリーは乾燥したもので、このようなデイリリーは食べると中毒を引き起こします。食品に混ぜて食べることはできます。

2. 新鮮なデイリリーの加工方法

新鮮なデイリリーは、正しく処理しないと、摂取後 4 時間で中毒が発生します。まず熱湯で熱湯でゆすいでから、きれいな水に 2 ～ 3 時間浸し、途中で水を 1 回取り替えます。また、水で 10 ～ 15 分間煮ることもできます。デイリリーは十分に火を通して、たっぷりの水を加えて煮ると、毒素が除去されます。