|
揚げピーナッツは、お酒好きの人を中心に、おかずとしてよく食べられる、多くの人が好む料理です。しかし、火力が足りなかったり、揚げすぎたりして、ピーナッツをうまく揚げられない人がいます。実は、揚げピーナッツを甘く見ないでください。いくつかのコツがあります。そのコツは後で書き留めておきます。一度マスターすれば、美味しくて見栄えの良いピーナッツを簡単に揚げることができます。 ピーナッツを揚げるテクニックは何ですか?1.フライパンに油を入れる ピーナッツを揚げるときに一番大切なことは、フライパンにピーナッツを入れるタイミングをつかむことです。多くの人は、油が熱くなるまで待ってからピーナッツを入れます。そうすると、ピーナッツは表面が焦げてしまい、中まで火が通らない状態になりやすくなります。一番良い方法は、油を入れた後すぐに、冷たい油の入ったフライパンにピーナッツを入れることです。こうすると、ピーナッツをカリカリにおいしく揚げることができます。 2. ピーナッツを鍋から取り出す時間 ピーナッツを揚げるときは、フライパンから取り出す時間も非常に重要です。ピーナッツが完全に火が通るまでフライパンから取り出して皿に移すことはできません。代わりに、ピーナッツが70%火が通ったときにフライパンから取り出して皿に移してください。このとき、ピーナッツの表面には熱い食用油がたくさんついています。油の余熱により、ピーナッツはゆっくりと火が通っていき、冷めるとちょうど良い火加減になります。 3. ピーナッツを揚げる火力 ピーナッツを揚げるときは、火の大きさも非常に重要です。強火にしてはいけません。そうしないと、ピーナッツが焦げやすくなります。揚げた後にピーナッツの表面が黒くならないように、火を最小限に調整してピーナッツを揚げるのが最善です。揚げたピーナッツをフライパンから取り出した後、適量の食塩を加えてよく混ぜると、味が良くなります。 |
パスタが好きな人は、食材を買いにショッピングモールに行くと、いつもマカロニとスパゲッティが同時に売ら...
コリアンダービーフ粥は作り方が簡単で、日本料理では一般的な料理です。作り方を学ぶためにコリアンダービ...
バナナマスクを使ったことはありますか?バナナマスクの効果と機能をご存知ですか?バナナは、食べることも...
パープル デンドロビウムは、パープル オーキッドとも呼ばれ、デンドロビウム科で最も一般的な品種です。...
ローズウッド盆栽の水やりのヒント紫檀を初めて植える際には、一定量の水を確保する必要があります。十分な...
キウイフルーツは甘酸っぱくてさわやかな味がします。生で食べたり、ジュースにしたり、牛乳と混ぜてシェイ...
椿は美しい花と魅力的な香りを持ち、多くの人に好まれています。自宅で育てたいと思っても、うまく育てられ...
スーパーで一番人気の果物は桃です。桃は最も栄養価の高い果物だと聞きました。桃「桃は人を養う」とよく言...
ブーゲンビリアの土壌ブーゲンビリアは塩分やアルカリに対して耐性がありますが、植え付けに最も適した土壌...
梅はバラ科サクラ属の植物です。暖かさを好み、耐寒性があり、湿気、光、通気性を好みます。また、土壌適応...
クリビアは非常に人気のある観賞用植物です。クリビアを育てている間に、葉が黄色く変色していることに...
エキナセアの種まき時期エキナセアは温暖な気候を好み、適応力が強い植物です。通常、気候と気温が種子の発...
オレンジジャムは多くの人が好んで食べる果物の一種です。オレンジの新鮮な果肉を主原料とし、適量の氷砂糖...
蓮と睡蓮はどちらも私たちの日常生活で非常に一般的であり、ほとんどの人は同じ植物の花だと思っています。...
スターポケット解放条件良い星錦は色が鮮やかで、それを「明錦」と呼びます。このような錦は鑑賞価値が最も...