アミガサタケはどこでどこで育つか（生育環境の要件）

アミガサタケの表面は凹凸があり、羊の胃袋のような形をしています。モレルは羊の胃袋とも呼ばれます。モグラ目、モグラ科、モグラ属に属します。独特の香りと豊富な栄養を持つ貴重な食用・薬用キノコです。アメリカでは「ランドフィッシュ」と呼ばれ、高級な強壮剤として古くから親しまれてきました。

アミガサタケの成長に必要な環境

アミガサタケは標高2,000メートル以上の高地で育ちます。標高の高い環境により、アミガサタケはより野生化し、より美味しく、より香り豊かになります。アミガサタケは、主にオーク、シラカバ、マウンテンヤナギが優勢な広葉樹林、およびモミやトウヒの混交林に生息します。道端や川岸の草原、河川敷、イナゴの森などにも生育するものもあります。

アミガサタケは通常どこで育ちますか?

アミガサタケは涼しい環境を好み、強い日光には耐えられないので、木陰での栽培に適しています。アミガサタケは他の菌類よりも土壌 pH に対する要求度が高いです。 pH は 6.5 ～ 7.9 である必要があります。中性またはわずかにアルカリ性の土壌でよく育ち、周囲温度は 10 ～ 22 度である必要があります。

モレルはどこで生産されていますか?

私の国におけるアミガサタケの原産地は、陝西省、甘粛省、青海省、チベット省、新疆ウイグル自治区、四川省、山西省、吉林省、江蘇省、雲南省、河南省、河北省、北京市、湖南省、貴州省などの地域です。雲南省はアミガサタケの最大の流通センター、卸売市場、生産拠点です。シャングリラ産のアミガサタケは、美味しくて、質が高く、食感も濃厚です。