豚の心臓の調理方法 豚の心臓の調理手順

豚の心臓は豚の内臓であり、豚の体の中で最も重要な臓器です。栄養分が豊富で、健康に優れた効果があり、人間の心臓に良い栄養効果をもたらします。豚の心臓の調理方法はたくさんあります。後ですべての方法を書き留めておきます。豚の心臓が好きな友達は、これを見て、将来さまざまな味の豚の心臓料理を食べることができます。

豚の心臓の作り方 豚の心臓の作り方

1. 豚ハツとキャベツのピクルスの炒め物

新鮮な豚の心臓を薄く切り、生姜、醤油、砂糖、コショウ、料理酒などの調味料でしばらくマリネし、中華鍋に油を熱し、ニンニクのクローブを加えて香りが出るまで炒め、次に中華鍋にザワークラウトを加えて炒め、次に豚の心臓を加えて強火でさっと炒め、少量の塩を加えて、調理後すぐに提供します。

2. 豚ハツの唐辛子炒め

豚の心臓とピーマンの炒め物もとても美味しいです。炒めるときは、豚の心臓を洗って切り分け、沸騰したお湯で茹でてから、ピーマンを切り分け、フライパンに油を熱し、乾燥ピーマンを加えて香りが出るまで炒め、次にピーマンの切れ端と豚の心臓の切れ端を注ぎ、薄口醤油を加えて一緒に炒めます。豚の心臓がほぼ火が通ったら、少量の生姜汁と食卓塩を加えてよくかき混ぜ、豚の心臓が完全に火が通るまで待ってから取り出して皿に盛り付けます。

3. 豚の心臓のスープ

豚の心臓でスープを作るのも、豚の心臓の一般的な食べ方の一つです。作るときは、豚の心臓をスライスし、適量のヤムイモのスライスとナツメを加え、最後に黄耆20グラムと生姜3枚と適量の水を加え、豚の心臓に火が通るまで一緒に煮込み、食卓塩で味付けし、取り出して食べます。この豚の心臓のスープは特に鎮静効果が高く、睡眠の質を効果的に改善することができます。