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塩漬け肉は毎年、旧正月の食卓に欠かせません。ベーコンとソーセージはどちらも美味しい料理です。多くの家庭ではソーセージを手作りしています。通常は揚げて作ります。揚げたソーセージがなぜおいしくなるかを見てみましょう。 揚げソーセージを作る一番良い方法は何ですか?1.ソーセージと一緒に揚げると美味しいものは何ですか? ステップ 1: フライパンに油を入れて熱し、コリアンダーを加えて香りが出るまで炒め、ピーマンと塩を加えます。 ステップ2:スライスしたソーセージの肉を加え、均一に炒めます。 ステップ3:最後に塩を加えて味がなじむまで炒めます。 2.ソーセージの揚げ方 ステップ 1: ニンニクとピーマンを細かく刻み、ソーセージをスライスします。 ステップ 2: ニンニクの芽を細かく切って鍋に入れ、ニンニクの芽が柔らかくなるまで煮ます。 ステップ3:フライパンに油を入れ、油が熱くなったらニンニクの芽を加えて香りが出るまで炒め、次に緑と赤のピーマンを加えて均一に炒めます。 ステップ 4: ソーセージを加えて炒め始め、次にニンニクの芽と料理酒を加えて均一に炒めます。 3.ソーセージ入り揚げ豆腐の作り方 ステップ 1: フライパンに油を入れ、みじん切りにしたニンニクとソーセージを入れて、油が出てくるまで炒めます。 ステップ 2: 千切りにした唐辛子と乾燥豆腐を加え、水、塩、濃い口醤油を入れたボウルに入れます。 ステップ3:すべての材料が鍋に浸るまで炒めたら、鍋に蓋をして煮始めます。 ステップ 4: 最後に、色を付ける目的でブラウン シュガーを少し加え、ソースが煮詰まるまで待ってから炒めて盛り付けます。 4.ソーセージとキノコの炒め物の利点 ステップ1:椎茸を洗ってスライスし、玉ねぎとピーマンを千切りにし、ソーセージをスライスします。 ステップ 2: 鍋に熱湯を入れ、椎茸を茹でて取り出し、中華鍋に玉ねぎを入れて香りが出るまで炒め、ソーセージを加えて炒めます。 ステップ3:椎茸と砂糖を加え、ピーマンの千切りを均等に炒め始めます。 |
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