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淡水エビと海水エビの違い まず価格で区別する 海水エビの価格は一般的に淡水エビよりも高いです。その理由は、海水エビの飼育コストが淡水エビよりも高く、品質と等級が淡水エビよりもはるかに優れているため、価格から簡単に区別できます。 身体的特徴から 海水エビは一般的にサイズが大きく、非常に強そうに見え、色が濃く、枝や節が大きいです。 エビ類の観点から 海産エビには、オショロコマエビ、インドエビ、メルギーエビ、タイガーエビ、中国エビが含まれ、淡水産エビには、オショロコマエビ、ミドリエビ、ニューペナエウスレイザーバック、アカザリガニ、ハイナンオオエビ、アメリカザリガニが含まれます。 よく見ると、海水エビの枝は一般的に大きくて色が濃いのに対し、川エビはより透明で細いです。 一般的な養殖エビには以下のものがあります。 海産エビ:中国産エビ、タイガーエビ、クロエビ、シロエビ、インドエビ 淡水エビ:Macrobrachium rosenbergii、グリーンシュリンプ、Macropenaeus chinensis、アカザリガニ、ハイナンオオエビ、Procambarus clarkii。 一般的に海産のエビはサイズが大きく、エビ1匹1匹の体の特徴がわかります。 |
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