淡水エビと海水エビの違い

淡水エビと海水エビの違い

まず価格で区別する

海水エビの価格は一般的に淡水エビよりも高いです。その理由は、海水エビの飼育コストが淡水エビよりも高く、品質と等級が淡水エビよりもはるかに優れているため、価格から簡単に区別できます。

身体的特徴から

海水エビは一般的にサイズが大きく、非常に強そうに見え、色が濃く、枝や節が大きいです。

エビ類の観点から

海産エビには、オショロコマエビ、インドエビ、メルギーエビ、タイガーエビ、中国エビが含まれ、淡水産エビには、オショロコマエビ、ミドリエビ、ニューペナエウスレイザーバック、アカザリガニ、ハイナンオオエビ、アメリカザリガニが含まれます。

よく見ると、海水エビの枝は一般的に大きくて色が濃いのに対し、川エビはより透明で細いです。

一般的な養殖エビには以下のものがあります。

海産エビ：中国産エビ、タイガーエビ、クロエビ、シロエビ、インドエビ

淡水エビ：Macrobrachium rosenbergii、グリーンシュリンプ、Macropenaeus chinensis、アカザリガニ、ハイナンオオエビ、Procambarus clarkii。

一般的に海産のエビはサイズが大きく、エビ1匹1匹の体の特徴がわかります。