おいしい焼き米麺の作り方

焼きビーフンは、多くの人が飽きることのない特別なスナックです。どこのグルメ街やスナック街でも見つけることができます。多くの人は自宅で焼きビーフンを作りたいと思っていますが、最も美味しく作る方法がわかりません。今日はこの点を紹介し、焼きビーフンの完全なレシピを書き留めて皆さんと共有し、誰もが焼きビーフンを作る方法とテクニックを習得できるようにします。

おいしい焼き米麺の作り方

1. 焼きビーフンの主原料はビーフンです。ビーフンは一般的にライスヌードルと呼ばれています。米粉で作られており、麺に似ています。しかし、市場で販売されている場合は、ほとんどが乾物です。おいしい焼きビーフンを作りたい場合は、事前にライスヌードルをきれいな水に浸しておく必要があります。

2. 焼きビーフンを美味しく作るには、ビーフンを柔らかくなるまで浸すだけで​​なく、十分な材料を用意する必要があります。卵、ハム、ベーコン、野菜、エビはすべて焼きビーフンの材料として使用できます。揚げる過程で、薄口醤油とオイスターソースも適量加える必要があります。辛いものが好きな人は、唐辛子を適量加えると、焼きビーフンの味が良くなります。

焼きライスヌードルのレシピ

1. 卵ライスヌードル

ライスヌードルを炒めるときに、適量の卵を加えることができます。卵はあらかじめ割って炒めておきます。次に、適量の菜種または白菜を用意し、ライスヌードルを洗ってあらかじめ浸し、フライパンに適量の食用油を入れて熱し、準備した野菜をフライパンに入れて均一に炒め、次にライスヌードルをフライパンに入れて均一に炒め、薄口醤油、オイスターソース、塩を加えて味付けし、最後に揚げた卵をフライパンに入れて均一に炒めてからお召し上がりください。

2. シーフード入り焼きビーフン

シーフード風味の焼きビーフンもとても美味しいです。作るときは、エビ100グラムとビーフン200グラムを用意する必要があります。ビーフンは事前に浸し、エビは洗ってください。適量の緑の野菜とトマトを用意し、トマトの皮をむいて小さな立方体に切り、中華鍋に適量の食用油を入れて加熱し、トマトを中華鍋に入れて炒め、エビを加えて均一に炒め、準備したビーフンと緑の野菜を加えてよくかき混ぜ、お好みの調味料を加えてさらに2〜3分炒めます。

以上、簡単に美味しいライスヌードルが作れる焼きビーフンの作り方とコツを紹介しました。あなたも焼きビーフンが好きなら、ぜひ自分で作ってみてください。