ニンニクとタマネギの煮水の効能と薬効

ニンニクとタマネギはどちらも私たちの日常生活によく見られます。ニンニクは野生の食材で、ニンニクニラとも呼ばれ、タマネギは人々が好む根菜で、栄養が豊富で健康に優れた効果があります。ニンニクとタマネギを水で煮て飲む人もいますが、ほとんどの人はこの方法を知らず、一緒に煮ることの効果が何であるかを知りません。今日は詳しく説明します。

1. 心臓血管系を保護する

ニンニクとタマネギを水で煮ることの最大の利点は、心臓血管系を保護することです。タマネギに含まれるシクロアリインは、血管を柔らかくし、高脂血症を防ぐことができる天然の脂質低下成分です。また、含まれるプロスタグランジンは血管を拡張し、血管活動を高め、体内のナトリウム塩代謝を促進し、動脈硬化と高血圧の発生率を大幅に減らすことができます。

2. 心をリフレッシュし、疲労を和らげる

ニンニクとタマネギを入れて煮た水を飲むと、豊富な酸を体に吸収させることができます。この物質は神経に顕著な刺激作用があるため、心をリフレッシュし、体の新陳代謝を促進し、体力を効果的に高め、疲労を軽減します。特に、肉体労働に従事する人に適しています。

3. がんを予防する

ニンニクとタマネギはどちらも天然の抗がん物質であるグルタチオンを含んでいます。この2つを一緒に煮て水を飲むと、この栄養素の体内への吸収に役立ち、人体におけるがん細胞の形成を抑制できます。ニンニクとタマネギを定期的に水で煮て飲むことは、がんの予防と治療に明らかな役割を果たします。

4. 血栓を防ぐ

血栓症は中高年によく見られる病気です。発症すると、患者は運動障害、言語能力の低下などの悪影響を経験します。ニンニクとタマネギを入れた煮汁を頻繁に飲むと、血栓症を効果的に予防できます。タマネギとニンニクには、線維素溶解酵素を活性化する有効成分が含まれており、血小板の活動を高め、血小板凝集を抑制して、血栓の形成を減らすことができます。