ニンジンと黒ゴマの効能と機能

ニンジンと黒ゴマはどちらも私たちの生活によくある食材ですが、この2つを一緒に考える人はほとんどいません。ニンジンと黒ゴマを一緒に食べるとどのような効果があるのか​​、誰も知りません。しかし、何年も前に日本の健康の専門家は、ニンジンと黒ゴマを一緒に食べると人体に非常に有益で、優れた健康効果があることを発見しました。では、この2つの食材を一緒に食べるとどのような効果があるのでしょうか。

1. コレステロールを下げる

ニンジンと黒ゴマを一緒に食べると、人体は大量のセルロースを吸収することができます。この物質は人体に入った後、体内の微量元素によって分解されます。人体の善玉コレステロールの量を増やし、悪玉コレステロールの存在を減らすことができます。これは、人間の心臓血管系と脳血管系の健康維持に非常に有益です。

2. フリーラジカルを除去する

ニンジンと黒ゴマを一緒に食べると、人体に豊富な抗酸化物質、特に含有量が比較的高いアントシアニンとカロチンを供給できます。これらは人体でのフリーラジカルの形成を抑制し、体内に蓄積されたフリーラジカルを除去して人体組織や細胞へのダメージを軽減し、人体の健康レベルの向上に大きな効果があります。

3. 目を保護する

ニンジンと黒ゴマは、それぞれ単独で食べると、どちらも人間の目に対して明らかな保護効果があります。ニンジンに含まれるカロチンは網膜機能を改善し、夜盲症を予防し、黒ゴマは陰を養い、肝臓を保護し、視覚機能を改善し、視力低下を防ぎ、眼疾患の発生を減らすことができます。一緒に食べると、人間の目に対する保護効果がより明らかになります。

4. 血栓を防ぐ

大根と黒ゴマを一緒に食べると、血栓症を効果的に予防できます。ニンジンに含まれるリグニンと黒ゴマに含まれる不飽和脂肪酸は、人間の血液中の血小板の活性を高め、血小板凝集を抑制し、血栓症を軽減します。さらに、血液循環を促進し、高血圧を予防し、心筋の収縮力を改善し、心臓病の発生を減らすことができます。