ブランデーの飲み方 ブランデーの飲み方のヒント

ブランデーは国内の酒類市場では一般的な外国産酒です。主にヨーロッパで生産されています。果物を原料として発酵、蒸留して作られる酒の一種です。この酒のアルコール度数は40度前後のものが多く、フランスで生産されるブランデーが最も有名です。ブランデーは国産のお酒とは違い、さまざまな飲み方があり、それをマスターすることで初めてブランデーならではの魅力を味わうことができます。

1. そのまま飲む

ブランデーはヨーロッパ全土で非常に高貴なワインです。通常、人々はそれを直接買うことができますが、特別なブランデーグラスを使用する必要があります。事前にグラスを準備し、グラスにブランデーを1オンス注ぎ、手でグラスの腹を持ち、手のひらの温かさを使って軽く振って、ワインの独特の香りを蒸発させます。飲む前に匂いを嗅ぎ、その独特で魅力的な香りを感じてから、ゆっくりと一口ずつ飲みます。

2. テイスティング方法

ブランデーのまろやかな風味を味わいたいときは、ブランデーをワイングラスに注ぎ、氷水を一杯用意します。飲むときは、純粋なブランデーを一口飲んでから、氷水を一口飲みます。これにより、人々の味覚が最大限に目覚め、ブランデー独特のまろやかな味を味わうことができます。

3. 氷を加える

ブランデーを飲む前に適量の氷を入れることもできます。この方法は氷飲みと呼ばれます。ブランデーはアルコール度数が比較的高い強いお酒なので、氷や氷水を入れるとアルコール度数が吸収され、味がまろやかになり、人に受け入れられやすくなります。

4.ソーダを加える

ブランデーを飲むときは、適量のソーダを加えてよく混ぜて飲むこともできます。スプライトはブランデーの最高のパートナーです。ブランデーと1：0.8の割合で混ぜることができます。混ぜた後、ワイングラスに注いで直接飲みます。胃の中でアルコールと泡が蒸発するときに混ざった衝撃を感じることができます。刺激はより顕著で、味は独特ですが、胃の機能が低下している人には適していません。そうでなければ、人の胃に明らかな損傷を引き起こします。