黒豆を一番おいしく食べるには？黒豆の食べ方講座

黒豆は豆類の中で最も栄養価が高いです。日常生活で黒豆を食べるのが好きな人はたくさんいますが、黒豆の食べ方は人それぞれです。黒豆を茹でてから食べる人もいれば、豆乳を混ぜて食べる人もいれば、黒豆で作った蒸しパンや豆腐を食べる人もいます。では、人体にとって黒豆の最も良い食べ方は何でしょうか？次に、この問題について紹介します。

黒豆を最もおいしく食べる方法

黒豆とナツメのスープ

1. 黒豆と紅棗でスープを作るのが一番です。この2つで作ったスープは美味しいだけでなく、強力な補血効果もあります。人体の気血虚や黒ずみに良い調整効果があります。一緒にスープを作るときは、黒豆50グラム、竜眼肉15グラム、紅棗10〜15個を用意する必要があります。

2. 準備した赤いナツメをきれいな水で洗い、ナイフで果肉を切り、ナツメの種を取り出し、果肉をブロックに切り、きれいな水で事前に洗ってください。黒豆もきれいな水で洗ってください。次に、加工した材料を直接キャセロールに入れ、3〜4杯の水を加え、強火で沸騰させてから弱火で煮ます。水が2杯分残ったら、表面の泡を取り除き、取り出してボウルに入れて食べます。

黒豆とフナのスープ

1. 黒豆とフナのスープを調理することも人体に非常に良いです。人体が豊富なタンパク質を吸収できるようにするだけでなく、人体の腎臓機能を改善し、人体の余分な水分の代謝を促進します。黒豆とフナで作ったこのスープを食べる人は、利尿を促進し、腫れを軽減し、人体の腎炎の症状を大幅に軽減することもできます。スープを作るときは、黒豆100グラム、ピーナッツ100グラム、ミカンの皮少々、フナを用意する必要があります。

2. 用意したフナを殺し、内臓と魚の鱗を取り除き、きれいにして鍋に入れます。次に、用意した黒豆とピーナッツをきれいな水で事前に洗い、きれいな水に1〜2時間浸し、浸した後鍋に入れます。用意したミカンの皮と適量のきれいな水を加え、強火で沸騰させ、弱火で2時間煮込みます。煮込んだ後、塩を加えて味を整えます。盛り付けた後、魚と黒豆を食べ、スープを飲むことができます。