蓮の茎の効能と機能、そして蓮の茎の食べ方

蓮の根茎は蓮の植物の一部です。蓮の植物の葉柄または小花柄です。外観は主に緑色または紫色で、内部に多数の小さな穴がある中空です。茎を折ると大量の粘液が出てきて、非常に長い白い糸を引き出すことができます。収穫された蓮根の茎は、人間が食べることも、薬として使うこともできます。熱を清めて夏バテを解消したり、膨満感を和らげて気を整えたり、痛みを和らげたりする効果があります。蓮根の茎には他にもたくさんの効能があります。蓮根の効能や食べ方について、皆様にもっと知っていただけるように、以下で詳しくご紹介いたします。

蓮の茎の効能と機能

1. 熱を逃がし、夏の暑さを和らげる

蓮根の茎は冷え性食材で、人体の熱や毒素を取り除き、脾陽を促進します。夏によく起こる夏バテ下痢に良い治療効果があります。また、熱や毒素の侵入による熱中症のときにも適量の蓮根の茎を摂取できます。摂取するときに、スイカの皮やパチョリなどの漢方薬と組み合わせてスープを作ると、熱を取り除いて夏バテを和らげる効果がさらに顕著になります。

2. 利尿作用と腫脹緩和作用

蓮根の茎は腎経に入り、人体の腎機能を改善し、人体の尿の生成と排泄を促進します。特に利尿作用は摂取後に顕著で、人体の排尿障害や浮腫の治療に使用できます。治療効果は特に優れています。蓮根の茎は、胃腸の運動を促進し、腸の乾燥を和らげることもできます。人の排便時間を短縮し、腸の乾燥や便秘の発生を防ぐことができます。

3. 胃を落ち着かせ、妊娠を安定させる

蓮根の茎は、胃を落ち着かせ、胎児を安定させる伝統的な漢方薬です。妊娠中に嘔吐や食欲不振を経験した女性は、蓮根の茎を多く食べると症状が緩和されます。蓮根には感情を調整し、気分をリラックスさせる効果があり、子宮の過度の収縮を防ぐこともできます。妊娠中に子宮の過度の収縮により胎児運動障害に悩まされている妊婦は、適時に蓮根の茎を摂取することで胎児を安定させ、腹部の胎児が正常に発育できるようにするのにも重要な役割を果たします。

レンコンの茎の食べ方

皮を剥いた新鮮なレンコンの茎は、他の清熱成分と一緒にスープを作るのに使えます。このスープは特に暑い夏に飲むのに適しており、熱を取り除いて毒素を排出し、熱中症を予防します。乾燥させたレンコンの茎は、水に浸したりスープを作ったりすることができます。これにより、人体はそれに含まれる有効成分をできるだけ早く吸収し、気を整え、痛みを和らげ、胃と胎児を落ち着かせる効果をよりよく発揮することができます。