赤ヒエの効能と働き、赤ヒエの食べ方

アカヒエは絶滅の危機に瀕している野生作物で、一般的に標高の高い冷たい砂質土壌で育ち、貴州省でよく見られます。赤ヒエの収穫量は極めて少なく、市場で入手することは困難です。この作物を覚えている人はほとんどいません。しかし、赤キビの効能は非常に大きく、薬としても食べ物としても使える植物です。赤キビを食べると健康効果が得られます。

ヒエの効能と機能

1. 血液循環を活性化し、月経を調節する

赤ヒエは、血行促進や月経調節の効果がある非常に有用な漢方薬です。その根は一般的に薬として使用され、血行促進や月経調節の効果が得られます。この薬は、臨床漢方医学では月経不順の治療によく使用されます。多くの女性は夜更かししたり、不規則な生活を送っているため、月経過多や月経の色が濃くなるなどの症状に悩まされています。この症状は煎じ薬を飲むだけで治ります。

2. 出血を止める

赤ヒエには止血効果もあり、血液凝固時間を大幅に短縮し、凝固タンパク質を促進します。誤って怪我をしてしまったときは、赤キビを粉末にして傷口に直接塗ると、出血が早く止まります。同時に、赤イヌビエは鼻血、血便、喀血などの症状の治療にも使用できます。

赤いヒエの食べ方

1. お粥を作る

赤キビの使い方はいろいろあります。お粥を作るのにも使えます。まず赤キビ米を洗い、鍋に水を入れて沸騰させます。次に赤キビを加え、鍋の底を箸で絶えずかき混ぜて、くっつかないようにし、お粥を濃くします。次に、スプ​​ーン一杯の重曹を加えて濃度を高めます。赤キビをライスポップコーンに炊き上げたら、食べられます。

2.水と一緒に飲む

ヒエは水で飲むこともできますが、まず粉末に加工する必要があります。すでに加工されたヒエの粉末を購入することもできます。ボウルに適量のヒエを入れ、冷水を加えてよく混ぜ、沸騰したお湯に注ぎ、弱火で10分ほど煮て、白砂糖を少し加えます。