マンゴードラゴンフルーツサゴを作るための材料と手順

ドラゴンフルーツが美味しい果物であることは誰もが知っていますが、マンゴードラゴンフルーツサゴの作り方をご存知ですか？さて、ご紹介しましょう

【マンゴー、ピタヤ、サゴデューの効能分析】

ピタヤ

低エネルギーの果物で、水溶性食物繊維が豊富です。ダイエット、コレステロール低下、便秘予防、大腸がん予防などの効果があります。食物繊維も豊富で、便秘予防にもなります。ドラゴンフルーツには、一般的な果物や野菜には珍しい植物性アルブミンが含まれています。このアルブミンは人体内の重金属イオンと結合して解毒作用を発揮します。さらに、ピタヤには鉄分も豊富に含まれています。 一度味わったら、いつまでも残る余韻が残ります。 ドラゴンフルーツには、人間の血液中で75時間活性を保ち、カロチンよりも10倍以上強い抗酸化能力を持つ抗酸化物質であるアントシアニンが大量に含まれています。血液を通じて体中に運ばれ、抗酸化作用、抗フリーラジカル作用、抗老化作用、アルツハイマー病抑制作用などを発揮します。美肌・美白効果に優れています。滑らかで明るい肌を保ち、シワを減らすためには、皮膚組織の真皮にコラーゲンが豊富に含まれていなければなりません。ビタミン C はコラーゲンの形成に欠かせない成分です。

マンゴー

マンゴーには糖分、タンパク質、粗繊維が含まれています。特にマンゴーにはビタミンAの原料となるカロチンが多く含まれており、これは果物の中でも珍しいことです。第二に、ビタミンC含有量は低くありません。さらに、ミネラル、タンパク質、脂肪、炭水化物なども主な栄養素です。

マンゴー、ピタヤ、サゴデザートの材料

タピオカ少々、ドラゴンフルーツ、マンゴー、練乳一杯、ヨーグルト少々

マンゴードラゴンフルーツサゴを作る手順

1. 原材料。

2. 鍋に水を入れて沸騰させ、タピオカを注ぎます。

3. 強火で5分ほど煮ます。さらにかき混ぜます。

4. タピオカの白い部分が真ん中に少しだけ残ったら火を止め、鍋に蓋をしてタピオカが完全に透明になるまで煮ます。

5. 漏斗に注ぎ、流水で洗い流してタピオカパールの弾力性を高めます。

6. ドラゴンフルーツを半分に切り、果肉を取り出して脇に置きます。

7. マンゴーの大部分を切り分け、後で使用するために果肉を取り出します。

8. 次に、フルーツの半分を入れ、スプーン1杯のタピオカパールを加え、その上にフルーツの果肉を少し乗せます。

9. 練乳をスプーン1杯、タピオカをスプーン1杯、ヨーグルトまたはココナッツミルクを加えます。 （冷蔵庫に入れるとより美味しくなります）