夏に果物を食べるときの注意点 夏に食べられる果物と食べてはいけない果物

季節は冬と夏に分かれ、天候は寒いと暑いに分かれ、果物は食べても熱くはありませんが、その性質も冷たい、温かいなどに分けられます。

初夏には多くの果物が市場に出回るようになったばかりですが、すでに多くの人が果物を食べるのに問題を抱えています。あんずを食べすぎて喉が痛くなった場合は、めまい、胃痛、鼻血などの症状が出ることがありますので、医師の診察を受けてください。夏は果物を食べるのに最適な季節ですが、果物に含まれるビタミン、水分、ミネラルは人間の健康に非常に有益です。しかし、中医学の栄養学の観点から見ると、果物は冷たいものと熱いものに分けられます。冷たい果物や熱い果物を食べるのに体が適していない場合、不適切な摂取や過剰摂取は体に深刻な悪影響を及ぼします。

では、果物を冷たいものと熱いものに分類するにはどうすればいいのでしょうか。また、どのように選べばいいのでしょうか。この目的のために、記者は北京病院栄養科の李昌平医師を訪問した。

冷たい果物は熱を和らげる

李医師によると、梨、リンゴ、各種メロンなど、夏の果物のほとんどは性質が冷たいそうです。一般的に、温熱体質の人は夏は代謝が活発で、交感神経が優位になり、汗をかきやすく、顔が赤くなり、口が渇き、イライラし、便秘になりやすく、特に夏は冷たいものを食べるのが好きです。そのため、温熱体質の人は冷たい果物をより多く食べることができます。

ただし、冷たい果物を食べすぎると体に害を及ぼすので注意してください。たとえば、リンゴは甘みがあり、下痢止め、緩下剤、消化促進効果があり、定期的に食べると肌が白く柔らかくなります。しかし、豊富な糖分とカリウム塩を含んでいるため、食べ過ぎると心臓や腎臓の健康を害します。冠状動脈性心疾患、心筋梗塞、腎炎、糖尿病の患者は食べ過ぎないようにしてください。エネルギーが不足し、精神的に疲れている人は、栄養のある果物としてもっと食べることができます。

梨、柑橘類、グレープフルーツなどの果物には、咳を和らげる、痰を減らす、肺を潤す、消化を助けるなどの効果がありますが、食べ過ぎると胃腸障害、歯痛、痔、さらには皮膚の黄色い斑点などを引き起こしやすくなります。したがって、胃の調子が悪い人や胃が冷たい人は食べる量を減らす必要があります。

李医師は特に、気虚と脾虚の人はスイカ、マスクメロン、マンゴー、梨、バナナなどの冷たい果物を選ぶ際には特に注意する必要があり、食べないほうがよいと強調した。気虚は、一般的にエネルギーが不足し、虚弱な人や子供を指します。これらの人は通常、顔色が悪く、痩せており、食欲不振です。脾虚は、消化器官の機能が弱く、腸の運動が遅いことを指します。そのため、冷たい果物を食べれば食べるほど、胃腸の運動機能が低下し、筋肉が弱くなります。食べ過ぎると消化不良による腹部膨満感を引き起こします。そのため、胃腸の機能が弱い高齢者や子供は冷たい果物を食べるのは適していません。どうしても食べたい場合は、昼食後や夕食前に少し食べることができますが、過剰摂取は避けてください。

夏の冷たい果物:マスクメロン、スイカ、梨、バナナ、キウイ、マンゴー、柿、クチナシ、メロン、グレープフルーツなど。

適している人: 熱っぽい体質の人

冷えを補う温かい果物

夏には冷たい果物が多くなりますが、多くの果物の中でも、ライチ、リュウガン、アプリコットなど、温まる性質を持つ果物も人々に人気があります。特に虚弱冷え性の方は、気や脾臓が弱く、基礎代謝が低く、体内で発生する熱量が少なく、夏でも手足が冷えてしまいます。それに比べて、このグループの人々の顔色は普通の人々よりも青白く、喉の渇きを感じることはほとんどなく、エアコンの効いた部屋に入ることを含め、冷たいものに触れることを好みません。したがって、これらの人々にとって、冷えを補うために温かい果物をもっと食べることは間違いなく良いことです。

しかし、暑い日に温かい果物を食べすぎると、ほとんどの人は簡単に喉を痛めてしまいます。例えば、ライチには血糖値を下げる成分が含まれており、それを多く食べると低血糖反応が起こります。熱い体質の人は、エネルギーが満ち溢れ、夜寝つきが悪く、代謝率が高いため、温かい果物を食べてはいけません。また、発熱や臓器の炎症がある子供は食べないようにしてください。

夏の温かい果物:ライチ、桃、リュウガン⒎

<<:  冬に手足が冷える女性は、何を食べたらいいでしょうか?

>>:  果物を食べるときに注意すべき7つのこと

推薦する

ビワ蜂蜜の食べ方とその効能

蜂蜜は一般的な栄養補助食品ですが、異なる花粉から作られた蜂蜜の味と効果も異なります。ビワ蜂蜜は、ビワ...

ゆで卵の効能と機能

ゆで卵は、人々が最もよく食べる食材の一つです。きれいな水で卵をゆでて作る健康食品です。これが最も栄養...

長寿菊の栽培方法と注意点とは

菊の育て方カランコエはデイジーとも呼ばれ、キク科に属します。増殖させる際には、株分け、挿し木、接ぎ木...

玉ねぎを生で食べるのと調理して食べるのとでは何が違うのでしょうか?

タマネギは一般的な野菜で、とても一般的です。玉ねぎは生でも調理しても食べられますが、実は栄養価は異な...

五彩の効能と機能

五菜は冬に最もよく見られる緑の野菜です。中国南部では特に冬によく見られます。五菜は霜や雨が降った後の...

スベリヒユの効果と機能は何ですか?

スベリヒユは、自然界で特によく見られる野生のハーブです。熱を取り除いて解毒するほか、炎症を抑えて細菌...

トマト卵スープの効果と機能

トマト卵スープは家庭で作るスープの一つです。作り方はとても簡単です。以下にその作り方をご紹介します。...

サルスベリの効能と機能

大花サルスベリは、大葉サルスベリとも呼ばれ、高木で観賞用植物でもあります。完全に成長すると高さ 20...

ビワミルクセーキ

ビワは美味しい果物だということは誰もが知っていますが、ビワを材料として使ってビワミルクシェイクを作る...

ジェイドリーフは太陽にさらしても大丈夫ですか?夏の太陽が怖いですか?

金色の枝と翡翠色の葉は太陽の光にさらされてもよいでしょうか?セダムは太陽の光に当てることができます。...

匍匐草の栽培方法と注意点

匍匐性の草は比較的育てやすいです。暖かくて涼しい環境で育つのを好みます。ある程度の耐寒性と耐乾燥性が...

ビワの種は植えられますか?

ビワの種は植えられますか?ビワの種は通常、春の3月か4月、または秋の10月に植えることができます。ま...

シーフード粥

同じ症状を持つ友人は、海鮮粥を味わったことがあると思います。この粥の知識と作り方を詳しく紹介します。...

ごまペーストの作り方 ごまペーストの作り方

ごまペーストは、日常生活でよく食べられる調味料です。ごまペーストは特に香りがよく、味も美味しいのです...

家庭菜園で硫酸第一鉄を正しく使う方法(硫酸第一鉄を最も効果的に使う方法)

硫酸第一鉄は主に鉄分を含んでおり、農業では土壌の pH 値を調節し、クロロフィルの形成を促進するため...