スイカの皮のスープのレシピ

夏にスイカを食べた後、スイカの皮は必ず捨ててしまいます。しかし、スイカの皮はスイカの皮スープにすることができます。それでは、スイカの皮スープの作り方を学びましょう。

スイカの皮のスープのレシピ

1. スイカの皮の材料：スイカの皮、肉、生姜のスライス、調味料。

2. スイカの皮の調理方法(1) 骨をきれいに洗い、醤油に漬け込み、再びスイカの皮をきれいに洗います。

（２）スイカの皮の赤い果肉と緑の皮を取り除き、皮をスライスに切ります。適量の水と一緒に鍋に骨を入れ、火を強めて沸騰させ、弱火にして煮込みます。鍋にスイカの皮を入れ、1時間半以上煮込みます。

（３）スイカの皮がほぼ煮えたら、調味料と生姜のスライスを加えて沸騰させます。スイカの皮スープの出来上がりです。香りがよく、体を冷やす効果も抜群です。とてもよいスープです。

（4）スイカの皮のスープは、利尿作用、腫れの緩和、清熱作用、夏バテの緩和に効果があり、特に一部の患者の血圧を下げ、黄疸を除去し、血液循環を促進し、痛みを和らげます。