ドリアンの果肉を熟成させるには？ドリアンの熟成方法

ドリアンは栄養価が高く、果物の女王とも呼ばれる熱帯フルーツです。しかし、我が国ではほとんど生産されていません。輸送を容易にするため、ほとんどのドリアンは熟す前に収穫されます。これは、人々が熟していないドリアンをよく買う重要な理由でもあります。友人の中にはドリアンを買って、開けてみたら全然熟していないことに気づいた人もいます。その時、彼らはどうしたらいいのか分かりません。実は、ドリアンの果肉は熟すことができるのです。ドリアンの果肉を熟成させる方法をすぐに説明します。また、ドリアンを熟成させる方法も紹介します。

ドリアンの肉を熟成させる方法

1. ドリアンの果肉をリンゴと梨と一緒に入れる

皮をむいた後、ドリアンが熟していないことがわかった場合は、ドリアンの果肉をラップで包み、リンゴやナシと同じビニール袋に入れて口をしっかりと結びます。2日後、ドリアンの果肉は熟します。

2. ドリアンの果肉を米の入ったバケツに埋めて熟成させる

ドリアンの果肉を米の入ったバケツに埋めるのも、熟すのに良い方法です。ドリアンの果肉を密封し、米の入ったバケツに入れて米と一緒に埋めます。2、3日後にはドリアンの果肉も熟します。これは、米が貯蔵中にエチレンを放出するからです。

ドリアンの熟成方法

編集者が上で紹介したドリアンの果肉を熟成させる方法は、ドリアン全体にも適用できます。また、ドリアンの表面に少量のエテフォンを直接スプレーすることもできます。これにより、ドリアンを早く熟成させることができます。別の方法もあります。それは、ドリアンを新聞紙で包み、ライターで新聞紙に火をつけることです。燃えた後、新しい新聞紙を使ってドリアンを包みます。2、3日後、熟したドリアンの香りが漂ってきます。