ランブータンの食べ方 ランブータンの一般的な食べ方

ランブータンは東南アジアの熱帯地域で生産される特産の果物です。中国では一般的ではありません。多くの人はランブータンについて聞いたことはあっても、食べ方を知りません。実は、ランブータンの食べ方はいろいろあります。ランブータンの正しい食べ方を皆さんに知ってもらえるよう、一般的な食べ方を書いてみます。

1. ランブータンはそのまま食べられる

ランブータンは生で食べられる果物です。購入後、外皮と果肉の筋膜を取り除き、そのまま食べることができます。ただし、ランブータンの果肉の真ん中に芯があるので、芯を潰して味を損なわないように、あまり強く食べないでください。

2. ランブータンとマザーワート茶

ランブータンとマザーワートを一緒にお茶にすると、女性の月経不順を整えることができます。通常、ランブータン 5 個、ナツメヤシ 10 個、マザーワート 20 グラムを用意する必要があります。準備が終わったら、マザーワートとナツメを水と一緒に加えて煮ます。薬が煮えたら取り出してカップに入れます。次に、絞ったランブータンのジュースを加えてよく混ぜます。その後、お茶として飲むことができます。

3. ランブータン粥を作る

ランブータンをお粥にして調理するのも良い食べ方です。作るときは、ランブータンの皮をむいて種を取り、キビと角切りのヤムイモと一緒に鍋に入れ、水を加え、少量のナツメを加えて一緒に調理します。沸騰したら、約30分間煮ると、鍋のお粥が調理されます。取り出して冷まし、そのまま食べます。人間の便秘を予防し、緩和することができます。