豚レバーとほうれん草のお粥の作り方

豚レバーとほうれん草のお粥の材料

材料：米、豚レバー200〜300g、ほうれん草200〜300g、クコの実10個、材料：生姜、醤油、ごま油

豚レバーとほうれん草のお粥の作り方

1：レバーを洗い、30分ほど水に浸してから、細かく切ります

2: 生姜をみじん切りにして豚レバーに入れ、醤油でマリネする

3. 炊飯器にお米を入れておかゆモードに設定し、お湯が沸騰したら豚レバーを入れます。

4: 盛り付けるときに、刻んだほうれん草と浸したクコの実、適量の塩、ごま油を数滴加えます。

ヒント

1：豚の肝臓は解毒作用があるので、浸す必要があります。肝臓には悪いものが含まれている可能性があるので、浸した方が良いと思います。

2: 栄養素が失われないように、食べる前にほうれん草を加える

3：クコの実は肝臓をきれいにし、視力を改善する効果があるので、多めに入れたほうがいいです。ここ数日、いつもめまいがして、少し貧血気味だったので、血液を補うものを食べたいと思っていました。ほうれん草には鉄分が多く、血液を補うのに良いと知っています。野菜を買っていたとき、野菜売りが私を見て、豚レバーを買ってお粥を作ったらいいよと言いました。その時の私の顔色がいかに悪かったか想像できるでしょう。そこで、豚レバーとほうれん草のお粥を作りました。これは比較的簡単ですが、生理後の女性には非常に効果的です。