エビ粥

エビ粥は簡単に作れるので、妊婦のメニューによく登場します。作り方を学ぶためにエビ粥の動画を見る必要はありませんが、最高に美味しいエビ粥の作り方は？レシピブックの指示に従って、このエビ粥を作ってみましょう。

料理と効能：妊婦のためのレシピ

エビ粥の材料：

主な材料：米100グラム、大エビ200グラム、水600グラム、ピーナッツ油、醤油、みじん切りネギ各15グラム、料理酒と澱粉各10グラム、塩と砂糖各5グラム、コショウ2グラム。

エビ粥の特徴

エビはカルシウムが豊富で、腎臓を養い、気を補う効果があり、体を強くし、体力を高める効果もあります。妊婦はカルシウムの必要量を補給するために定期的に食べることができます。

エビ粥の作り方、エビ粥を美味しく作る方法を教えます

1. 米から不純物を取り除き、きれいに洗ってボウルに入れ、塩の大部分を加えてよく混ぜます。エビの殻をむき、砂腸を取り除き、洗って薄切りにし、ボウルに入れ、澱粉、ピーナッツ油、料理酒、醤油、砂糖、少量の塩を加えてよく混ぜます。

2. 鍋を火にかけ、水を加えて沸騰させ、米を注ぎ、弱火で40〜50分間煮込み、米粒が膨らみ、スープが濃くなったら、漬けておいたエビのスライスを加え、強火で沸騰させます。食べるときは器に盛り、みじん切りにしたネギとコショウを散らします。