ジンジャーティーと黒梅粥

生姜茶と黒梅粥について、あなたはどれくらい知っていますか？以下に詳しく紹介させていただきます。

ジンジャーティーと黒梅粥

材料：緑茶5グラム、生姜10グラム、黒梅肉30グラム、白米50グラム、黒砂糖適量。

作り方：緑茶、生姜、黒梅肉に適量の水を加えて沸騰させ、汁を取って残渣を取り除き、米を加えて粥を炊きます。粥がほぼ炊き上がったら、黒砂糖を加えれば出来上がりです。

使用方法: 1日2回、温水と一緒にお召し上がりください。

特徴：中を温めて風邪を治し、殺菌して下痢を止める効果があります。細菌性赤痢、アメーバ性赤痢に適しています。

生姜茶と黒梅粥の効能紹介

ショウガは香辛料として使われ、乾燥した根茎はお茶として使われます。生姜には胃を温め、食べ物の吸収を助け、吐き気を抑える効果があります。生姜を噛むとどんな薬よりも乗り物酔いを防ぐことができると言われています。

黒梅はバラ科の落葉樹である梅の熟した果実で、花火で燻製にされます。黒梅は酸味があるので、夏に砂糖を入れて飲むと、体を冷やし、熱をとったり、喉の渇きを癒したりするのに適しています。また、虚熱や喉の渇き、胃弱や食欲不振、胃酸不足、消化不良、慢性赤痢や腸炎などの人にも特に適しており、特に慢性萎縮性胃炎や胃酸分泌不足の患者に適しています。 『隋溪食』には、「梅は酸味があって温かく、胆嚢を温めて体液を生成し、妊婦に好まれる」と記されています。梅は気を補い、血液を養い、体液を生成し、脾臓を強化し、胃に利益をもたらし、中枢を調和させます。

生姜茶と黒梅粥は、体温を上げて風邪を消し、細菌を殺して下痢を止める効果があります。細菌性赤痢、アメーバ性赤痢に適しています。