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最も栄養価の高いお粥は何か、皆さんはある程度ご存知だと思います。日常生活では、赤身肉や塩卵のお粥をよく作ります。皆さんの味覚を変えてもらうために、今日は一種類のお粥を紹介します。それは塩骨粥です。特別な栄養価の高いお粥です。タンパク質とカルシウムが豊富で、カルシウムを増やし、栄養を補給するのにとても役立ちます。皆さん、よく見てください。 特別な栄養のあるお粥材料の準備スペアリブまたは肉骨、チキンパウダー、シーフード醤油、塩、ピーナッツオイル、MSG コリアンダー、みじん切りネギ、生姜、ご飯栄養たっぷりのお粥を作る手順1. 肋骨や骨をきれいな水またはぬるま湯で洗い、包丁で細かく切り、大きなボウルに入れ、適量の塩、ピーナッツオイル、チキンパウダー、シーフード醤油を加えて1時間以上漬け込みます。 2. お米を洗ってきれいな鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させます。 3. 沸騰したら、マリネしたスペアリブと生姜のスライスを加え、弱火にして煮込みます。 4. ご飯が炊き上がったら、みじん切りにしたネギ、ピーナッツ油、適量の塩、酒、コリアンダーなどのお粥の材料を加えてよくかき混ぜて食べます。栄養たっぷりのお粥を作るコツ1. リブは調味料でマリネする必要があります。通常は 2 時間です。 2. 作るときに、お好みで他の調味料を加えてもいいですね。 3. 購入するリブは新鮮で、骨と肉が均一である必要があります。 4. 処理中は清潔で衛生的な状態を保ってください。 |
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