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腎臓は人体で最も重要な臓器の一つですが、腎臓病は現代では非常に一般的です。実は、病気になる前に、食事療法で腎臓を守り、健康レベルを高め、腎臓病の発症を減らす必要があります。では腎臓に良い食べ物は何でしょうか?腎臓を養う最良の方法は、さまざまなお粥を食べることだと編集者は考えています。さらに詳しく知りたい場合は、腎臓に良い栄養価の高いお粥のリストを参照してください。 腎臓に良い栄養たっぷりのお粥の完全リスト大麦、黒米、ユリのお粥 1. 材料:ハトムギ100グラム、黒米70グラム、黒豆40グラム、黒ゴマ20グラム、ユリ1本、クルミ5粒、ピーナッツ20グラム、米70グラム。 2. 用意したお粥の材料をすべて洗い、圧力鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、高圧で約20分間煮て火を止めます。圧力鍋のガスが抜けたら、取り出して食べられます。黒豆、黒米、クルミは人間の腎臓に強い栄養効果があります。 エビとホタテのお粥 1. 材料:米50グラム、ホタテ50グラム、エビ30グラム、食用油少々、塩、コショウ、ネギ。 2. ホタテを洗い、ぬるま湯に浸して柔らかくなるまで待ちます。 3. お米をきれいに洗い、浸しておいたホタテを加えて炊飯器に入れて炊きます。鍋のお粥が90%炊けたら、エビを加え、少量の塩で味付けします。このとき、電源コードを抜き、炊飯器の余熱でエビを蒸します。 4. 盛り付ける際に、みじん切りにしたネギとピーマンを少量加えます。エビとホタテはどちらも栄養価が高く、腎臓の正常な代謝に必要な成分を多く含んでいます。特に、摂取すると腎臓を保護する効果があります。 |
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