ゆでズッキーニ団子

ゆでズッキーニ団子

ズッキーニは私の好きな野菜の一つで、特に茹でたズッキーニ団子が私のお気に入りです。作り方をご紹介します。

ゆでズッキーニ団子

材料: 小麦粉4カップ、ズッキーニ、乾燥豆腐、塩小さじ1、熱湯200ml

練習する:

1. 生地をこねて30分間休ませます。

2. 小さくつまみます。

3. 生地を伸ばして餃子を作ります。

4. 鍋に少量の油を入れ、強火で2分炒め、水50mlを注ぎ、中火にし、蓋をして5〜8分煮ます。

大丈夫ですよ。

フィリングの作り方:

1. 小さなズッキーニ 5 本、乾燥豆腐、ネギ、生姜少々。

2. ズッキーニを千切りにして塩大さじ1を加え、干し豆腐を細かく刻みます。

3. 5分間待ちます。

4. 降水量および水の排出

5. 豆腐の泡が火が通るまで揚げます。

6. すべての材料を混ぜ合わせ、醤油、コショウ、砂糖を少し加えます。餡がとても香ばしいので、餃子を作りながら食べることもできます。

特徴: 揚げ餃子、外側は焦げ目がついていて、噛むとサクサクして美味しい、餡はとても香ばしく、茹でた生地の皮はとても歯ごたえがあって透明に見えます。

食事による影響:

1. ズッキーニには、熱を消し、利尿を促進し、落ち着きのなさや喉の渇きを和らげ、肺を潤して咳を和らげ、腫れを抑えて結節を分散させる効果があります。

2. 浮腫、腹部膨満、のどの渇き、ただれ、腎炎、肝硬変による腹水などの補助治療として使用できます。

3. ズッキーニにはインターフェロン誘導物質が含まれており、体内でインターフェロンの生成を刺激し、免疫力を高め、抗ウイルスおよび抗腫瘍の役割を果たします。

使用。ズッキーニは水分が豊富で肌に潤いを与える効果があります。

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