グレーズドコーン

今日は、特別な種類のトウモロコシ、グラスコーンを紹介したいと思います。

グレーズドコーンの基本紹介

2012年5月、農業用種子の提供を専門とするアメリカの企業、Seeds Trustが、特殊なガラスコーンの種子を入手しました。成熟すると、色鮮やかになり、トウモロコシの粒はガラスビーズのように透明になります。この種子はガラスコーンと呼ばれています。

トウモロコシは世界で最も広く栽培されている作物の一つで、栽培の歴史は推定5,000年です。

グレーズドコーンの色は非常に鮮やかですが、食べられることが保証されており、そのカラフルな色彩は決してフォトショップで加工されたものではありません。 Seeds Trust によれば、これらのトウモロコシの種子は種子専門家のグレッグ・ショーン氏が入手したもので、同氏はオクラホマ州に住むインディアン民族の分派である 80 歳のチェロキー族の子孫を訪ね、その魔法のトウモロコシの種子を入手したという。

グレーズドコーンの市場需要

グレーズドコーンはキャンディーのような色をしており、トウモロコシを好まない多くの子供たちの興味を引くかもしれません。 Seeds Trustがフェイスブックのホームページでグレーズドコーンに関する情報を発表して以来、人々はこの魔法の作物に大きな関心を示し、訪問者が多すぎて同社のウェブサイトが一時麻痺状態に陥ったほどだ。

しかし、シーズ・トラストは、現在の栽培量は市場に流通するには少なすぎると述べた。