菊とクコの実のピーナッツ粥の作り方

菊花、クコの実、ピーナッツ粥は、3つの材料を混ぜて作るお粥です。このお粥の作り方を詳しくご紹介します。

菊とクコの実のピーナッツ粥の作り方

菊、クコの実、ピーナッツのお粥はほのかな香りがします。

視力が良くなり、体を冷やし、胃腸に栄養を与え、寒い冬に一杯飲むと気持ちよくなります。

菊とクコの実のピーナッツ粥の材料

もち米150g、白米150g、ピーナッツ100g、クコの実20g、ナツメ50g、菊6〜8個。

菊とクコの実のピーナッツ粥の作り方

1. ピーナッツを熱湯に2時間浸し、皮をむきます。

2. クコの実を後で使用するために浸しておきます。ナツメヤシを洗って種を取り、細かく切り刻みます。

3. 菊をきれいな水で洗う

4. 2種類の米を混ぜて洗って2時間浸します。圧力鍋に入れてピーナッツと一緒に調理します。強火で沸騰させ、弱火で40分煮ます。

5. ナツメを加え、弱火で5分ほど煮る。 6. 菊とクコの実を加え、1分ほど煮る。

6. 甘いものが好きな人は氷砂糖を少し加えてもいいです。（太るのが怖かったので入れませんでした）

ヒント:

銀杏やクルミを加えるとさらにおいしくなります。

菊、クコ、ピーナッツ粥に適した人々

1. 栄養失調、食欲不振、咳のある人に適しています。脚気患者に適しています。産後の乳不足の女性に適しています。高血圧、高脂血症、冠状動脈性心疾患、動脈硬化症、さまざまな出血性疾患のある人に適しています。子供、ティーンエイジャー、高齢者に適しており、子供の記憶力を向上させ、高齢者の栄養補給と健康維持に役立ちます。

2. ピーナッツは油分が多く、消化に多くの胆汁を必要とするため、胆嚢疾患の患者はピーナッツを食べてはいけません。ピーナッツは血液凝固を促進し、血栓形成を促進するため、血液粘度が高い人や血栓のある人はピーナッツを食べてはいけません。冷え性で便が軟らかい人はピーナッツを食べてはいけません。体内の熱がある人はピーナッツを食べてはいけません。ピーナッツは乾燥しているため、口内炎、舌炎、口唇ヘルペス、鼻血などを悪化させ、長引かせる可能性があるからです。打撲や怪我のある人はピーナッツを食べてはいけません。ピーナッツには血液の停滞を防ぎ、腫れを悪化させる凝固因子が含まれているからです。