キビ、オートミール、クコの実のお粥の作り方

キビ、オートミール、クコの実のお粥のレシピについてどれくらい知っていますか?以下にこのお粥の具体的な作り方をご紹介します。気に入っていただければ幸いです。

キビ、オートミール、クコの実のお粥の作り方

市販のキビは粘り気がないので、炊いたお粥は少し水っぽいです。オート麦を加えて一緒に炊くと、お粥は香りがよく、柔らかく、粘り気が出て、滑らかになり、キビのこの欠点を補います。

材料

キビ100グラム、オート麦25グラム、クコの実10個。

キビ、オートミール、クコの実のお粥の作り方

キビを鍋に入れ、洗って約25分間浸します。オートミールと適量の水を加え、沸騰させてかき混ぜます。弱火にして25分間煮ます。火を止めてクコの実を加え（クコの実を冷たい沸騰した水で洗います）、5分間煮ます。

ヒント:

キビとオート麦は、長時間の高温調理には適していません。この2つの材料の調理時間はほぼ同じなので、一緒に調理するのがちょうどいいです。しかし、調理済みのオート麦の場合は、調理時間が異なります。調理済みのオート麦は3〜5分調理するだけでよいので、最初にキビを調理してからオート麦を追加する必要があります。

キビ、オートミール、クコの実のお粥の栄養価

オート麦を定期的に摂取すると、糖尿病の血糖値を下げ、体重を減らすのにも非常に良い効果があります。

オートミール粥には、植物繊維が含まれているだけでなく、ビタミンB1とB12が消化管機能の調整に非常に効果的であるため、下剤効果があります。高齢者の多くは便が乾燥しており、脳血管障害を引き起こしやすいです。オートミールは便秘を緩和します。

また、血液循環を改善し、生活や仕事によるストレスを和らげる効果もあります。また、含まれるカルシウム、リン、亜鉛などのミネラルは、骨粗しょう症の予防、傷の治癒促進、貧血の予防にも効果があり、優れたカルシウム補給になります。

ほとんどの人が食べられますが、中高年の人に適しています。

1食あたり約40グラム。

オートミールを一度に食べすぎないでください。胃けいれんや膨満感を引き起こす可能性があります。