塩豚骨粥の作り方

塩豚骨粥のレシピについてどれくらい知っていますか？以下に詳しく紹介させていただきます。

2. 豚骨を切り分け、鍋にたっぷりの水を入れ、豚骨を入れ、強火で水を沸騰させ、弱火にして4〜5時間煮込みます。調理中は水を加えないでください。スープが白くなるまで煮込むのが最適です。

3. お米を洗った後、沸騰した豚骨スープをすくい取り、ご飯と一緒に炊きます。少量の水を加えて、常にかき混ぜることができます。調理中は水を加えないでください。お粥を炊くのに通常30分かかります。

個人的には、塩豚骨はお粥を作るよりも、大きな鍋で混ぜ合わせた料理を作るのに使うほうがいいと思います。とても美味しいです。調理方法は上記2と同じです。ジャガイモ、小さなカボチャ、サトイモ、人工キノコ、ニンジン、緑の野菜またはキャベツを豚骨と同じ大きさに切ります。豚骨煮込み用の鍋に野菜を全て入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後中弱火で20分ほど煮ます。この料理は一食分としては十分です。

タンパク質、脂肪、ビタミンB2、カルシウムが豊富で、肌に潤いを与え、滑らかにします。

甘くて塩辛い味で、性質は中性で、ビタミンB1が豊富で、疲労回復、貧血予防、気の補給に良い効果があります。誰でも食べられる

1. 気血不足、陰虚、食欲不振の人に適しています。

2. 体内に湿熱や痰が溜まっている人は注意して摂取してください。肥満や高血中脂質の人は過剰摂取しないでください。