エンドウ豆と鶏肉のお粥

エンドウ豆と鶏肉のお粥のレシピについてどれくらい知っていますか?ここではこのお粥の作り方を詳しく紹介します。

エンドウ豆と鶏肉のお粥

エンドウ豆とチキンのお粥の材料

玄米100g、インゲン豆、鶏肉200g。

原材料: 塩

エンドウ豆と鶏肉のお粥の作り方

1. 玄米を約2時間浸し、鶏肉を3cm角に切って置いておきます。

2. 鍋に水を入れ、玄米を加えてペースト状になるまで煮ます。

3. 炊いた玄米に鶏肉を加え、火が通るまで炒めます。次にインゲン豆を加え、火が通るまで炒めます。火を止めて塩で味付けします。

エンドウ豆と鶏肉のお粥の栄養分析

エンドウ豆は甘く、性質は中性で、脾臓と胃の経絡に入ります。

中気を補い、下痢を止め、陰陰を調整し、排尿を促進し、化膿や腫れを取り除き、乳酸毒を軽減する効果があります。

主に水虫、うっ血、乳瘀、脾胃不快感、しゃっくり、嘔吐、腹部膨満、痛み、喉の渇き、下痢などの治療に用いられます。

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