トウモロコシ粥

トウモロコシ粥の作り方をどれくらい知っていますか？以下、ご紹介させていただきます。

トウモロコシ粥の特徴：

腎と陰を養い、熱を取り、解毒し、老トウモロコシには下痢を止め、落ち着きのなさを和らげる効果があります。

トウモロコシ粥の作り方、トウモロコシ粥を美味しく作る方法を教えます

1. ナツメの芯を取り除き、みかんケーキと一緒に細かく切ります。

2. トウモロコシをふるいにかけてふすまやゴミを取り除き、きれいな水で洗い、鍋に入れてきれいな水を加え、沸騰させてから弱火で煮ます。米粒がふっくらしてきたら、ナツメ、みかんケーキ、砂糖を加えてお粥状になるまで煮ます。

トウモロコシの本来の意味は穀物を指し、キビ、大麦、もち米なども指します。イネ科の草本植物であるキビの種子が殻から取り出されてキビになります。白キビ、インディカキビ、ハードキビとも呼ばれます。私の国の北部では広く栽培されています。熟した果実は秋に収穫され、乾燥され、皮をむかれて使用されます。甘くて塩辛い味がして、性質は涼しいです。脾臓と胃に効き、腎気を養い、落ち着きのなさや熱を取り除き、排尿を促進します。脾胃虚熱、吐き気・嘔吐または脾虚下痢、落ち着きのなさ、喉の渇き、口渇、膀胱の熱さ、排尿困難などに用いられます。