大麦とナツメのお粥

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大麦とナツメのお粥

大麦とナツメのお粥

材料

材料: 玄米1カップ、ハトムギ75グラム、ナツメ10個、調味水10カップ、白砂糖1カップ

大麦とナツメのお粥の作り方

1. 玄米を洗い、水10カップを加えて1時間浸し、コンロに移して沸騰させます。その後、火を弱めて、洗って柔らかくしたナツメを加え、火が通るまで調理します。

2. ヨクイニンを洗い、柔らかくなるまで（約1時間）浸し、蒸してからお粥に加えて一緒に調理します。味付けに白砂糖を加えます。均等に調理したら火を止めてお召し上がりください。

1. 玄米は炊きやすくするために、より長い時間浸す必要があります。

2. ハトムギと玄米は硬さが違います。まず蒸してから茹でると、柔らかくなります。

大麦とナツメのお粥の治療効果

脾臓や胃が弱く、気血が不足し、栄養失調で体質が弱い人に効能があります。諺にあるように、「美肌のためには、お粥にナツメを加えると良い」です。ナツメは栄養価が高く、特にビタミン C が豊富です。ナツメの果肉 100 グラムあたり 380 ～ 600 mg のビタミン C が含まれています。これは柑橘類の 7 ～ 10 倍、ビタミン C 含有量で有名なピーマンの 3 倍に相当します。そのため、ナツメは「ビタミン C の錠剤」として知られています。ビタミンCは皮膚組織の代謝に欠かせない栄養素です。したがって、ナツメは天然のスキンケアおよび美容サプリメントです。デーツから作られた優れた栄養補助食品とスキンケア製品をご紹介します。

ナツメと梨のお茶：ナツメ10個、梨ペースト20ml。ナツメを30分間浸し、キャセロールに入れて水を加え、ナツメが腐るまで煮て、梨ペーストを加えると食べられます。効能：肺と皮膚を養い、脾臓を強化し、気を補充します。冬の乾燥肌やカサカサ肌、高齢者の痒疹などに用いられます。

高麗人参とナツメ茶：高麗人参2グラムとナツメ15個。キャセロールに水を加え、ナツメと高麗人参を入れて 30 分間浸します。30 分間煮込んでからお召し上がりください。効能：気血を補い、体液の生成を促進し、皮膚を保護します。冬の乾燥肌、たるみ肌、荒れ肌に用いられます。

ナツメと小豆のお粥：ナツメ20個、小豆40グラム、もち米80グラム、適量の水を加え、弱火でお粥を炊いてお召し上がりください。効能：血液を養い、肌を保護し、肌のシワを防ぎ、シミを除去する効果もあります。

ナツメと羊肉のお粥：ナツメ20個、羊肉30グラム、もち米80グラムをお粥にして、塩で味付けし、数回に分けて食べます。効能：血液を養い、腎臓を強化し、寒さに対する皮膚の抵抗力を高め、黒ずみをなくし、手足の皮膚の血液循環を改善し、凍傷を予防・治療し、そばかすを減らします。