ナツメ、シロキクラゲ、カボチャのお粥

皆さんはナツメ、シロキクラゲ、カボチャのお粥を味わったことがありますか？このお粥の味はなかなか良いです。このお粥について少し詳しくお話ししましょう。

ナツメ、シロキクラゲ、カボチャのお粥

ナツメ、シロキクラゲ、カボチャのお粥

最近、小妮妮先生の本でこのカボチャ粥について知り、自分で作ってみました。美味しいです。効果は美容、ダイエット、排便促進（笑）。主食としても、胃腸洗浄としても使えます。ミナさんにもぜひ試していただきたいです。

ナツメ、シロキクラゲ、カボチャのお粥の材料

小または中サイズのカボチャ（1個）/ナツメ（4〜6個）/シロキクラゲ（1個）/ハトムギ（適量）/蓮の実（適量、多めでもOK）/ドライユリ（適量、少々）/クコの実（適量、4〜6個）砂糖/グラニュー糖/氷砂糖（砂糖の方がいいですよ〜）

ナツメ、白キノコ、カボチャのお粥の作り方

1.圧力鍋を準備し、カボチャを切る間に他の材料を浸します：ナツメ、蓮の実、ヨクイニン、乾燥したユリの球根、白キノコ

2. カボチャの皮をむき、小さく切ります（調理しやすいようにできるだけ薄く切ります）。

3. 圧力鍋に刻んだカボチャを広げ、紅棗、大根、ヨクイニン、干し百合、クコの実（白キクラゲは不要）を順に加えます。ほぼ2倍の量の水を加え、蓋を閉め、強火で約20分間煮て、火を止めます。

4. 圧力鍋から蒸気が出たら、白キクラゲと砂糖を加えてかき混ぜます。水分がほとんどなくなったら火を止めてお召し上がりください。

ヒント

ただし、カボチャを長時間食べ続けると顔が黄色くなるので、あまり食べすぎないようにしてください～～追記：ヨクイニンを加えると浮腫が軽減されますが、かなり苦くて飲み込みにくいので、注意が必要です～蓮の実をもっと加えてもいいですよ～～美味しいですよ～白キクラゲを少しずつ加えて、シャキシャキ感を保ちましょう～～