栄養たっぷりのフナとホタテのお粥

栄養たっぷりのフナとホタテのお粥は栄養価が高いことで有名なお粥です。このお粥の値段もかなり高いです。このお粥について紹介します。

栄養たっぷりのフナとホタテのお粥

材料

栄養たっぷりのフナとホタテのお粥

フナ 1匹 ホタテ 30g

赤身肉50g、ナツメヤシ3～5個

ミント5個、コリアンダー1本

3〜5gの千切り生姜、ひとつまみの塩

栄養たっぷりのフナとホタテのお粥の作り方

1. 材料を全て洗い、ホタテのお粥を先に炊きます。後でフナのスープを加えるので、少量の水を使用してください。

2. 魚を半分火が通るまで揚げ、水を加え、赤身の肉、ナツメ、千切り生姜を加えます。

3. 魚のスープが乳白色になったら、フナのスープをホタテのお粥に注ぎ、一緒に煮ます。

4. ミント、コリアンダー、少量の塩を加えて火を止めれば、おいしい朝食の完成です。

栄養豊富なフナとホタテのお粥を食べるのに適した人々

1. 慢性腎炎による浮腫、肝硬変による腹水、栄養失調による浮腫のある人に適しています。母乳が足りない妊婦や産後の女性に適しています。脾臓や胃が弱く、食欲不振の人に適しています。麻疹の初期段階にある人や、麻疹の発症が遅い人に適しています。痔の出血や慢性下痢のある人に適しています。

2. 風邪や発熱の時期には食べ過ぎないようにしてください。