ナツメ、リュウガン、ハトムギのお粥

ナツメ、リュウガン、ヨクイニンのお粥についてはあまり聞いたことがないと思います。このお粥について詳しくお話しします。気に入っていただければ幸いです。

ナツメ、リュウガン、ハトムギのお粥

材料

もち米缶半分、ナツメ4〜5個、リュウガン果肉5〜6個、ハトメ1つまみ、サツマイモの種1つまみ、蓮の実6〜10個。

ナツメ、リュウガン、ヨクイニンのお粥の作り方

1. 蓮の実を一晩水に浸し、ナツメを洗って芯を取り除き、もち米、ハトムギ、サツマイモの種を洗います。

2. 炊飯器に（1）の材料をすべて入れ、ご飯と他の材料が柔らかくなるまで炊きます。その後、おかゆモードに切り替え、おかゆの材料が完全に調理され、おかゆが柔らかくなるまで炊きます。

3. ブラウンシュガーまたは粉砂糖を加え、必要に応じて砂糖の量を調節し、沸騰させます。

ナツメ、リュウガン、ハトムギ粥の栄養価の分析

ナツメは甘くて中性的な性質を持ち、脾臓と胃を養い、血液を養い、心を落ち着かせる効果があります。脾胃が弱り、疲労感、食欲不振や軟便、血虚、顔色が悪く筋肉がやせている、精神が不安定などの症状に適しています。さらに、ナツメはアレルギー性紫斑病、慢性肝炎、高コレステロール血症、白血球減少症などの病気にも使用できます。黒ナツメの効能は赤ナツメと似ており、一般的には黒ナツメの方が滋養効果が強いと考えられています。

ナツメは甘味があり、湿を増進させます。不適切な摂取は腹部膨満や食欲不振の原因になります。そのため、過度の湿潤、舌苔の脂ぎった状態、腹部膨満がある方はナツメの摂取を避けてください。虫歯や歯痛がある方もナツメの摂取は避けてください。さらに、このお粥には、抗アレルギー反応、中枢神経系の抑制、肝臓の保護、血清コレステロールの低下、血清総タンパク質とアルブミンの増加、白血球代謝の促進、癌細胞の増殖の抑制などの効果があります。ナツメを定期的に食べると免疫機能が向上し、病気を予防し、老化を防ぎ、美容を維持し寿命を延ばす効果があります。 「1 日に 3 つのデーツを食べれば老けて見えない」ということわざがあります。これにはある程度の真実があります。