かぼちゃと山芋の牛肉粥の材料と手順

かぼちゃと山芋の牛肉粥の材料と手順

秋は肌が乾燥し、体調が悪く、体が弱くなります。栄養のあるお粥を飲んで体を養うのが最適です。カボチャ、ヤムイモ、牛肉のお粥は、脾臓を強化し、胃を保護し、弱い脾臓と胃を調整し、気と血を回復させて欠乏を補います。カボチャ、ヤムイモ、牛肉のお粥は、柔らかくて粘りがあり、口当たりがまろやかで、お年寄りにも子供にも適しています。かぼちゃと山芋の牛肉粥の作り方を見てみましょう。

カボチャとヤムの牛肉粥の作り方

1. かぼちゃとヤムの牛肉粥の材料

カボチャとヤムイモの牛肉粥を作るには、米150グラム、牛肉100グラム、カボチャ100グラム、残りの調味料として生姜、塩、料理酒、澱粉、玉ねぎ、植物油が必要です。

2. かぼちゃとヤムイモの牛肉粥の作り方

ステップ 1: 米を洗って 30 分間浸し、水を切り、キャセロールに入れます。

ステップ 2: 鍋に水を加え、沸騰させてから弱火で煮ます。

ステップ 3: ヤムイモの皮をむいてさいの目切りにします。カボチャの皮をむいてさいの目切りにします。生姜と玉ねぎをみじん切りにします。

ステップ 4: お粥を約 20 分間煮込んだ後、蓋を開けて軽くかき混ぜ、鍋にくっつかないようにします。

ステップ 5: 鍋のお粥が膨らんだら、角切りにしたヤムイモとカボチャを加えてさらに 5 分間調理します。

ステップ 6: 牛肉をミンチに切り、千切り生姜、澱粉、料理酒、食用油を加えてかき混ぜ、マリネします。

ステップ7:マリネした牛ひき肉をお粥に加え、よくかき混ぜてさらに2分間調理し、塩とネギを加えてよくかき混ぜてから食べます。

3. カボチャとヤムイモの牛肉粥の作り方

カボチャ、ヤムイモ、牛肉のお粥に油を加えると、お粥の色が明るくなり、お粥の味が滑らかで柔らかくなります。

<<:  おいしい山芋とクコの実のお粥の作り方は?山芋とクコの実のお粥の材料と作り方

>>:  おいしい豚スペアリブコーン粥の作り方 豚スペアリブコーン粥の材料と作り方

推薦する

黄文旦はなぜ苦いのでしょうか?黄文旦にはどんな栄養素が含まれていますか?

レッドハートグレープフルーツとホワイトハートグレープフルーツは私たちの日常生活で非常に一般的ですが、...

イチゴジャムを食べることのメリット

いちごジャムは、人生で最も人気のあるジャムの1つです。新鮮ないちごと氷砂糖を加えて煮て作られます。色...

セロリの葉に含まれる栄養素は何ですか

セロリを食べるときに葉っぱを捨ててしまう人が多いですが、実はこれは間違いです。セロリの葉は茎よりも栄...

椿の栽培方法と日々の手入れ

家に植物を植えると、空間を飾ると同時に感情を育むことができます。生活環境や職場環境に緑を添えたいなら...

水仙の育て方

水仙の生育条件水仙は湿度の高い環境と気候を好み、維持する際には適切な温度環境が必要です。一般的に、温...

シェフレラ・アーボビタエの栽培方法と注意点とは

シェフレラ・アーボビタエの栽培方法シェフレラはウコギ科の常緑低木です。暖かく、湿気があり、半日陰の環...

在来盆栽は接ぎ木盆栽よりもなぜ高価なのか(在来盆栽と接ぎ木盆栽の違い)

多くの友人が疑問を抱いています。どちらも盆栽なのに、なぜ在来種の盆栽は接ぎ木盆栽よりも高価なのでしょ...

アンスリウムは水耕栽培できますか?水耕栽培法

アンスリウムは水耕栽培できますか?アンスリウムは、通常、土壌栽培を水耕栽培に変換することで水耕栽培す...

カボチャを植えるのに最適な季節はいつですか?

どの家庭でもカボチャを栽培しており、真夏には屋根全体がカボチャで覆われます。十分な日光があれば、収穫...

スイカズラは家で栽培できますか?

スイカズラは家で栽培できますか?スイカズラは環境への適応性が高く、生育環境にあまりこだわりがないため...

砂梨の1ムーあたりの収穫量はどれくらいですか?高収量栽培技術

砂梨の1ムー当たりの収穫量砂梨は中国が独自に育成した新しいタイプの梨の品種です。収穫量は非常に高いで...

ミント粥の栄養価、ミント粥の作り方、ミント粥の食べ方

ミント粥は、生活の中で特に人気のある健康維持のマントラです。ミントの味と柔らかく滑らかな食感があり、...

クコの木を植えるのに最適な場所はどこですか?

クコの木が植えられている場所クコの木は一般的に、光の強度が高く、土壌環境が比較的乾燥した場所で育ちま...

シロキクラゲとハトの卵のお粥の作り方

シロキクラゲとハトの卵のお粥の作り方は、皆さんあまり知らないと思います。以下で詳しくご紹介しましょう...

ヘチマは月経を整えます。ヘチマで月経を整える方法

ヘチマが生理を整えるなんて聞いたことないけど、ヘチマにはいろんな働きがあるみたいですね!ヘチマは月経...