山芋、ハトムギ、レタスのお粥の作り方と効能

レタスは生活の中でよく見かける緑の野菜です。熱を消し、心を落ち着かせ、胆汁の分泌を促進し、血中脂質を減らす効果があり、人々はよくレタスを好んで食べます。しかし、レタスは主に生で食べたり炒めたりして食べられ、お粥を作るのに使われることはほとんどありません。実は、レタス、ヤムイモ、ハトムギを入れてお粥を作るのも美味しくて体にも良いんです。次はヤムイモとハトムギのお粥のレシピを書いて、具体的な効果もお伝えします。

山芋、ハトムギ、レタスのお粥の作り方と効能

1.長芋、大麦、レタスのお粥の材料

ヤムイモ、ヨクイニン、レタスのお粥を作るときは、レタス100グラム、ヤムイモ50グラム、ヨクイニン30グラム、米50グラム、少量の食卓塩を用意する必要があります。

2. 山芋、大麦、レタスのお粥の作り方

米とヨクイモを洗い、きれいな水に浸します。ヤムイモの皮をむき、洗って切ります。レタスを洗って細い千切りにします。次に、米、ヨクイモ、ヤムイモを一緒に鍋に入れ、きれいな水を加えて調理します。鍋の中の米が柔らかく粘り気のある状態になったら、千切りにしたレタスを鍋に加え、少量の塩を加えて味付けします。よく混ぜた後、鍋から取り出し、ボウルに盛り付けます。食べる前に少量のゴマ油を加えると風味が増します。

3. 山芋、大麦、レタスのお粥の効能

ヤムイモ、大麦、レタスのお粥は健康維持に優れた効果があり、人体の代謝に必要なビタミンやミネラルを補給するだけでなく、大量のタンパク質と炭水化物を人体に提供します。体の代謝を促進し、体内の毒素の排出を早めます。定期的に摂取すると、不眠症を和らげ、脾臓と胃を強化し、腎臓と腰を強化します。人々の体力を向上させるのに大きな効果があります。