タピオカの作り方

タピオカが好きな人は多いですが、タピオカはどのように調理するのでしょうか?白いサゴの粒が透明なサゴの露に変わるようにサゴを調理するにはどうすればよいでしょうか?以下、ご紹介させていただきます。

サゴを美味しく調理する方法

1.タピオカパールを美味しく作る方法 - トマトタピオカパール。 ステップ 1: タピオカパールを一晩浸します。トマトを洗って、後で使用するために切り分けます。ステップ2：使用前にサゴを洗って水で煮る

ステップ 3: タピオカパールを弱火で約 20 分間煮て、水を切り、脇に置きます。

ステップ 4: 鍋にトマトを入れ、適量の砂糖を加えてスプーンでゆっくりかき混ぜて砂糖を溶かし、タピオカパールを加えます。

ステップ 5: 蓋をして弱火で約 10 分間煮ます。

ステップ6：冬はそのまま食べても、夏は冷やして食べるとさらにおいしくなります。

2. サゴの調理方法

ステップ 1: 鍋に水を入れて沸騰させます。サゴを加え、強火で調理します。

ステップ 2: 鍋がくっつかないように、水が沸騰したらかき混ぜながら 10 分間調理します。

ステップ 3: 次に鍋を閉じ、蓋をして約 15 分間煮ます。

ステップ4：この時点でタピオカの端が透明になっているので、取り出して冷水で洗い流します。

ステップ 5: タピオカパールを新しい水を入れた鍋に戻し、タピオカパールの内部が透明になるまで再度調理します。