果物と野菜の高麗人参とニンジンの写真

ニンジンは果物と野菜の高麗人参の一種です。以下でさらにいくつかの種類をご紹介します。気に入っていただければ幸いです。

1. 果物と野菜の高麗人参：ニンジン

ビタミンAが豊富で抗がん・制癌効果に優れています。ニンジンを定期的に食べると肺がんの発生率を大幅に減らすことができます。ニンジンにはケルセチン、ケンフェロール、コハク酸カリウムなどが含まれており、冠状動脈の血流を増加させ、血中脂質を低下させ、アドレナリンの合成を促進します。そのため、高血圧、心臓病、胃の不調の治療に一定の効果があります。同時に、ニンジンには肝臓を養い、視力を改善し、気を補い、胃を強化し、腎臓と脾臓を養い、解毒し、血糖値を下げる効果もあります。

2. 水に漬けた高麗人参：ドジョウ

肉質が柔らかく味も美味しく、鯉やタチウオ、ロブスター、エビなどに比べて栄養価も非常に高いです。伝統的な中国医学では、ドジョウには気力を補い、湿気を取り除く働きがあると信じられており、糖尿病、インポテンツ、伝染病による黄疸、子供の寝汗、痔、疥癬などの病気の治療の補助として使用できます。そのため、「水に漬けた人参」と呼ばれています。

3. 海参：ナマコ

タンパク質、脂肪、糖分、無機塩、各種ビタミンのほか、ヨウ素、コラーゲン繊維、多糖類、コンドロイチン硫酸も含まれており、腎を養い、乾燥を保湿し、血液を養い、胃を養う効果があります。定期的に摂取すると、陰を養って火を減らし、腎臓を養って陽を強化し、知能を高め、カルシウムを補給することができます。

4. 魚人参：シラス

食用率は100％に達し、「魚人参」としても知られています。シラスは栄養価が高く、カルシウム含有量は魚類の中で最も高い。アメリカの科学者の研究によると、カルシウムを多く含む食品を摂取すると大腸がんの発生を効果的に予防できるそうです。そのため、シラスは抗老化・抗がん作用のある希少な珍味です。

5. 茶入り高麗人参：アマチャヅル

五葉人参とも呼ばれ、我が国では「南方人参」として知られています。アマチャヅルは人体に対して滋養強壮、鎮静、催眠、血中脂質低下、コレステロール低下、トランスアミナーゼ低下、細胞寿命延長、抗疲労、抗老化などの効果があり、肝臓がん、肺がん、子宮がんの増殖を著しく抑制する効果があります。ほとんどの人にとって、アマチャヅル茶を飲むと消化を助け、食欲を増進することができます。中高年の人々にとっては、それを飲むと神経を落ち着かせ、眠りにつくのに役立ちます。また、慢性気管支炎や長期不眠症の患者にも非常に効果的です。

6. 動物人参：ウズラ

肉は新鮮で美味しく、栄養も豊富です。高たんぱく質に加え、各種ビタミンやミネラル、レシチン、人体に必須の各種アミノ酸も含まれています。ウズラ肉は典型的な高タンパク質、低脂肪、低コレステロール食品であり、特に中高年や高血圧、肥満の人に適しています。ウズラの肉と卵は栄養価が高く、滋養に富む食品であり、多くの病気の治療に有効な薬でもあります。ウズラの肉は五臓六腑に栄養を与え、腱と骨を強化し、下痢を止め、栄養失調を解消し、肝臓に栄養を与え、肺を浄化する効果があります。