自家製オレンジワインのレシピ

自家製オレンジワインのレシピ

甘酸っぱいオレンジは、そのまま食べたりジュースにしたりできるだけでなく、フルーツワインにして飲むこともできます。オレンジワインの作り方はとても簡単で、自宅で作ることができます。オレンジワインの具体的な作り方は後で書きますので、読んでいただければわかると思います。

オレンジワインの作り方1

1. オレンジワインを作るには、ブランデーグラス 2 杯と中サイズのオレンジ 1 個、白砂糖 100 グラム、密閉できるガラス瓶を用意する必要があります。

2. 用意したガラス瓶を高温殺菌して瓶内の水分を除去し、用意したブランデーと白砂糖を瓶に入れ、オレンジの皮をむき、果肉を細かく切り分け、オレンジの皮を細かく切ります。

3. オレンジの果肉と皮をブランデーに入れ、瓶に蓋をして激しく振って瓶の中の砂糖をすべて溶かし、その後瓶を暖かい場所に2週間保管します。

4. オレンジワインが出来上がったら、取り出してガーゼで濾します。オレンジの皮を取り除いて捨てます。できた液体が自家製オレンジワインです。

製造方法2

1. オレンジワインを作るときは、新鮮なオレンジ3〜5個、38度の日本酒1500グラム、氷砂糖500グラム、適量の食塩、清潔なガラス瓶を用意する必要があります。

2. 用意した食卓塩をオレンジの表面に均等に塗り、手で強くこすってオレンジの表面のペクチンを取り除き、きれいな水で洗い流します。オレンジの皮を剥いたら、薄い帯状に切り、果肉は角切りにします。

3. 用意したガラス瓶に、切ったオレンジの果肉とオレンジの皮を入れ、氷砂糖を加えてから、用意した日本酒を注ぎます。瓶の口を密閉し、数回激しく振って、氷砂糖、オレンジ、日本酒が完全に接触するようにします。できるだけ早く氷砂糖を溶かすのが最善です。

4. ボトルを暖かい環境に置き、約20日間保管して、中のフルーツワインを発酵させます。その後、ボトルを取り出して濾過すると、甘酸っぱくて爽やかなオレンジワインが出来上がります。

<<:  蒸しオレンジの役割と効能

>>:  ワックスアップルの食べ方 ワックスアップルを食べる際の注意点

推薦する

一晩お茶をかけて花に水をあげるのはいいことでしょうか?一晩お茶を飲んで花に水をやる素晴らしい方法

一晩置いたお茶を花の水やりに使っても大丈夫ですか?オーバーナイトティーは残ったお茶のことなので、花に...

Artemisia selengensisの薬効は何ですか?

ボボハオについて聞いたことがない人も多いでしょう。実は、その学名はArtemisia capilla...

ゴキブリの駆除方法 ゴキブリ駆除のヒント

ゴキブリは四大害虫の1つで、家庭でよく見かけます。ゴキブリは大量の細菌やウイルスを拡散します。人々は...

セロリを食べることの利点

セロリを食べたことがありますか?これは野菜のセロリの一種で、私たちがよく見るセロリと見た目は似ていま...

バラの新枝が細く長く伸びてしまったらどうすればいいでしょうか?

バラは育てやすい花の一つで、通常の手入れで青々とした葉を茂らせます。このバラは細長く、明らかに強いバ...

カボチャを植えるのに最適な時期はいつですか? (カボチャを植える最適な時期と方法)

カボチャを植えるのに適した時期はいつですか?カボチャの植え付け時期は場所によって異なります。南部では...

ヤムイモとカボチャのお粥の作り方

ヤムイモとカボチャの648粥の作り方は皆さんもよくご存知だと思います。以下に詳しく紹介しますので、気...

ハニーレモネードの作り方は?ハニーレモネードの作り方をステップバイステップで解説

ハニーレモン水をたくさん飲むと、体の免疫力が高まり、肌が白くなり、老化が遅くなると聞いたことがある人...

ココナッツの成長サイクルはどのくらいですか?

ココナッツの成長の紹介ココナッツは低地の海洋沖積土での栽培に適しており、主にアジア、アフリカ、ラテン...

大和人の育て方と注意点

大和錦の繁殖方法大和錦の増やし方には株分け、挿し木、葉挿しの3つの方法があります。これら 3 つの方...

レタスの生育サイクルはどのくらいですか?

レタス栽培入門レタスは涼しく湿度の高い気候環境での栽培に適しています。透水性がよく、有機物が豊富な、...

ニキビスープの作り方は?自家製ニキビスープ

餃子スープは、日常生活でよく食べられる家庭料理のスープで、人々の食卓によく登場しますが、作り方はさま...

上海清とは何ですか?上海清の効果と機能は何ですか?

多くの人は上海青菜という名前を聞いて混乱し、上海青菜が何なのか分かりません。実は上海青菜は緑色の野菜...

妊婦はアーモンドを食べても大丈夫ですか?

妊婦はアーモンドを食べても大丈夫ですか?多くの女性の友人がこの件を心配していますよね?今からお話しし...

ニンジンが成熟するのに何日かかりますか?ニンジンの成長過程とは?

成長過程はどの植物でも同様であり、ニンジンも例外ではありません。それは種から始まり、芽を出し、さらに...