ヤムイモの効能と機能

ヤムイモは野菜であり、薬草でもあります。ヤムイモは秋に最適な滋養強壮食材です。ヤムイモには、Dioscorea batatas という別名もあります。この名前を知っている人は多くありませんが、Dioscorea batatas を見れば、それがヤムイモだとわかるでしょう。おいしい山芋には、たくさんの効能や効果があります。今日は、山芋の効能や効果を一つずつ解説していきます。

ヤムイモの効能

ヤムは腎経、脾経、肺経に属し、性質は温かく、味は甘く、水分の生成を促進し、肺に利益をもたらし、胃を養い、脾臓を補う効果があります。山芋を食べることにタブーはありませんが、山芋には収斂作用があるため、便秘、風邪、胃腸の停滞がある人は食べない方が良いでしょう。

ヤムイモの役割

1.ヤムイモには消化の停滞を治す効果がある

山芋にはアミラーゼやポリフェノールオキシダーゼが含まれており、脾臓や胃を強化する効果があるため、山芋を食べると消化吸収が促進されます。

2. ヤムイモには咳を和らげ、肺を潤す効果がある

肺に炎症や咳の症状がある場合は、ヤムイモを食べると症状が緩和されます。ヤムイモに含まれる粘液とサポニンには肺を潤す効果があります。特に長期にわたる結核の咳には、ヤムイモを食べると症状が緩和されます。

3. ヤムイモには血糖値を下げる効果がある

糖尿病患者はヤムイモをもっと食べることができます。ヤムイモは糖尿病患者にとって良い食事療法であり、糖尿病の治療に非常に効果的であると言えます。

4.ヤムイモは精気と腎臓を養う効果がある

腎不全や精液漏のある男性、帯下や排尿過多のある女性は、どちらもヤムイモを食べることで食事療法の目的を達成できます。

5. ヤムイモには鎮静効果がある

ヤムイモの鎮静作用は肝性昏睡の予防に利用できることが最近の研究結果で明らかになった。

6. ヤムイモには寿命を延ばす効果がある

長寿の人の中にはヤムイモを食べるのが好きな人もいます。ヤムイモを定期的に摂取すると寿命が延び、病気を予防できます。ヤムイモに含まれる微量元素と栄養素は、心臓血管疾患の予防に良い効果があります。