手で千切りしたキャベツの栄養価

千切りキャベツは、人々の食卓でよく見かける料理です。シャキシャキとした食感、スパイシーで美味しいです。特に美味しいです。魅力的な味に加えて、千切りキャベツは栄養価も非常に高く、キャベツの栄養素のほとんどを保持しています。食べた後、人々は体に多くの利益をもたらします。皆さんに千切りキャベツをよりよく理解してもらうために、千切りキャベツの栄養価について具体的にお話しします。

手で千切りしたキャベツの栄養価

1. 千切りキャベツの栄養成分

手で千切りしたキャベツ100グラムには、水分が90％、タンパク質が1.2グラム、炭水化物が5.4グラム含まれており、カロリーはわずか100キロカロリーです。これらの栄養素に加えて、手で千切りしたキャベツには、ビタミンC、ビタミンE、鉄、リン、カルシウム、亜鉛などのさまざまなミネラルも含まれています。ナイアシン、葉酸、コリンも手で千切りしたキャベツの最も重要な物質です。

2. 千切りキャベツは体の免疫力を高める

手で千切りにしたキャベツには、人体に不可欠な栄養素が数多く含まれています。特にビタミンCの含有量が比較的高く、細菌を殺し、炎症を抑え、腫れを抑え、痛みを和らげ、人体の免疫力を高めることができます。定期的に摂取すると、風邪を予防し、腹痛、歯痛、喉の痛みなど、多くの一般的な症状の発生を減らすことができます。

3. 千切りキャベツは食欲を増進し、消化を促進する

手づかみキャベツを作るときは、適量の唐辛子を加えます。辛い香りは胃液の分泌を刺激し、食欲をそそります。同時に、手づかみキャベツに含まれる微量元素は胃液の分泌を促進し、胃腸の運動を速め、胃腸の消化能力を高めます。そのため、手づかみキャベツは食欲を増進し、消化を促進する上で重要な役割を果たします。