Flammulina velutipes を高収量にしたい場合は、管理に力を入れなければなりません。そこで今日は Flammulina velutipes を高収量にする方法をお教えします。 1. 材料の選択と成分:新鮮で乾燥しており、カビや塊がなく、害虫のいない綿実殻 100 kg を選び、使用前に 2 日間日光に当てます。さらに、白砂糖 1 kg、消石灰 1 kg、小麦ふすま 1 kg、水 150 kg を加えます。上記の培地を混ぜ、水を加えて均一にかき混ぜ、播種前に30分間放置します。使用した道具はすべてきれいに洗う必要があり、醤油や酢を入れた道具は使用しないでください。 エノコログサの高収量 2. エゾノギシギシの細播き:種をまく前に、良質の菌株を選んで細かく砕き、最下層と中層に菌株の1/5ずつ、最上層に菌株の3/5ずつ、3層に分けて種をまきます。種をまくときは、まず深い穴を掘ります。一番下の穴は6cmの深さ、真ん中の穴は3cmの深さ、穴の間隔は20〜30cmです。菌を蒔き、培地の中央が高く、周囲が低くなるように培地を覆い、亀の背の形を作り、材料の表面をビニールフィルムでしっかりと覆います。 3. エゾノギシギシの科学的管理1. 菌糸成長段階における管理。播種後10日以内に菌が発芽しない場所がある場合は、石灰水を撒いて発芽を促します。播種後は温室やサンベッドをマットで覆い、保温します。 7〜10℃の条件下では、菌糸は約15日で菌床表面全体を覆い、約30日で材料表面から約5cm下に浸透します。40日でフィルムを取り外して換気し、芽を形成できます。このとき、80%以上の高湿度環境を維持し、毎日10分間フィルムを取り外して換気することで、キノコ床が灰白色から雪のように白くなります。キノコ床が真っ白になり、琥珀色の滴が大量に出たら、すぐに芽生えさせます。方法は、培地上のフィルムを10〜20cm持ち上げ、空気の湿度を80%以上にし、1日2〜3回、1回につき20分間換気します。これを1週間継続すると、大量のキノコの芽ができます。実がなる前は、キノコが腐らないように、キノコの苗床を湿らせておく必要がありますが、水が溜まらないようにする必要があります。温度は10〜12℃に制御し、直射日光を避けてください。 2. キノコ生産後の管理エノキダケが1~2cmに成長したら、資材表面のビニールフィルムを剥がし、湿度を90%以上に保ち、1日1~2回、1回につき20分間、温室内を換気します。温室内の二酸化炭素濃度は0.114%以下に減少しました。中期には、栽培床にガーゼを敷き、ガーゼの上に水を吹きかけて幼キノコの浸食を防ぐとともに、直射日光を避けて幼キノコの成長を促進させます。この時期の温度は5~8℃に維持する必要があります。 4. 適期に収穫する:茎が長く、まだ開いておらず、色が薄い乳白色になったら収穫できます。収穫するときは、片手でキノコの菌床を押さえ、もう一方の手でキノコの塊をそっとつかんで根から摘み取ります。収穫後は苗床の表面を清掃し、水を吹きかけてフィルムで覆います。次のキノコが生えるまで、数日間連続して水を噴霧します。 5. キノコ残渣を畑に戻す:エノキタケを栽培した後のキノコ残渣には、窒素、リン、カリウムなどの有機物や栄養素が豊富に含まれています。キノコの残渣を畑に戻すことで、野菜栽培に使用される化学肥料の量を減らし、土壌有機物の含有量を増やし、野菜の収穫量と品質を向上させることができます。エノコログサの栽培が終わったら、袋からキノコのぬかを取り出し、ほぐして土の表面に均等に広げます。耕してキノコのぬかと表土をよく混ぜ合わせ、次の野菜栽培の苗床を整えます。 |
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