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今日は暇なので、カボチャの一般的な調理法をいくつか紹介します。カボチャを食べるのが好きなら、自分で作ることもできます。 ユリの根ともち米を添えた蒸しカボチャ材料:ユリ10g、もち米100g、カボチャ250g、塩2g、植物油少々。作り方:1. もち米とユリを洗い、2時間浸します。2. カボチャの皮をむき、切り分けます。3. もち米の水気を切り、カボチャのかけらに注ぎます。塩を加えてよく混ぜます。お皿に盛り、少量の植物油をかけて15分ほど蒸します。 カボチャに含まれる人体に有益な成分には、多糖類、アミノ酸、活性タンパク質、カロテノイドなどがあります。 パンプキンパイ材料:古いカボチャ、小麦粉、塩、五香粉。作り方:1. カボチャの皮をむいて洗い、かんなで細かくすりおろします。 2. かぼちゃの千切りをボウルに入れ、小麦粉、塩、五香粉を加えて混ぜ、濃い生地にします。さらに小麦粉を加えると、生地は手で叩いて小さなパンケーキにできるくらいの大きさになります。 3. フライパンに少量の油を熱し、生地を少し取って手で小さなパンケーキ状に丸め、フライパンに入れて火が通るまで揚げます。その他のパンプキンパイのレシピ>&g… ホースシューパンプキンカップ栗かぼちゃカップは美容に良いデザートです。まず栗かぼちゃをくり抜いてカップを作ります。次に栗、トウモロコシ、ココナッツミルクを沸騰させてかぼちゃカップに注ぎ、鍋に入れて蒸して火が通るまで待ちます。カボチャは蒸した後、皮ごと食べられます。カボチャの果肉は滑らかで甘く、砂糖水はココナッツの風味が豊かで、甘くてサクサクしています。食べた後は肌が滑らかになり、ニキビもなくなります。 血液を補う素晴らしい効果。材料: 栗かぼちゃ 1 個、ヒシの実 5 個、… かぼちゃと卵のパンケーキ材料:かぼちゃ、みじん切りにしたエシャロット、卵1個、小麦粉少々、塩適量。作り方:1.かぼちゃの皮をむき、薄くすりおろします。2.エシャロット、小麦粉少々(小麦粉が多すぎるとカリカリになりません)、塩適量を加えます。(水を加えないでください。野菜は塩に触れると水分を放出します)3.卵を溶きます。4.かぼちゃの細切りと小麦粉を均等に混ぜます。5.まずフライパンを熱し、火を止め、適量の植物油を加え、スプーンを使ってかき混ぜます... 塩漬け卵黄入りかぼちゃ材料:かぼちゃ300グラム、塩漬け卵黄2個。作り方:1.かぼちゃの皮をむき、形を整えて細切りにします。電子レンジで強火で片面2分ずつ加熱します。 2. 塩漬け卵黄をスプーンで砕き、沸騰したお湯大さじ1を加えてよく混ぜます。 3. かぼちゃにコーンスターチをふりかけ、フライパンで強火で形が整うまで揚げ、置いておきます。 4. フライパンに油を少し残して熱し、弱火で卵黄の塩パウダーを注ぎ、ヘラでよくかき混ぜてから、揚げたカボチャの細切りを注ぎます。 かぼちゃ餅主な材料:かぼちゃもち米粉。付属品:あんこ、刻んだクルミ、ピーナッツ、黒白ゴマ、レーズン。かぼちゃを20分蒸し、ペースト状に潰します。もち米粉と1:1の割合で混ぜ、均一にこねます。その間に、クルミの実を熱いフライパンで乾くまで焙煎します。少し黄色くなったら取り出し、細かく刻みます。餡を作るときは、5つのあんこに、それぞれ刻んだクルミ、ピーナッツ、レーズン、黒白ゴマをスプーン2杯ずつ加えます。キャベツ団子のように加えます… ミルクパンプキンフィッシュ材料: スズキ 1 匹 (270g)、カボチャ (350g)、牛乳 (500ml)、千切り生姜 (大さじ 1/3) 調味料: 油 (大さじ 3)、チキンパウダー (大さじ 1/3)、砂糖 (大さじ 1/5)、塩 (大さじ 1/2) 作り方: 1. カボチャの皮と種を取り、洗ってさいの目切りにします。スズキも洗って内臓を取り、半分に切って置いておきます。 2 バーン… かぼちゃのビーフシチュー最近は風邪の季節で、特に子供達を中心に感染する人が多くなっています。カボチャにはカロチンが豊富に含まれています。定期的に摂取すると、体の免疫力を高め、風邪や近視を予防するのに役立ちます。かぼちゃと牛肉のシチューを食べると、風邪を予防できるだけでなく、肺に潤いを与え、咳や喘息を和らげ、肌に潤いを与えます!材料:牛肉(508g)、かぼちゃ(… 干しエビ入りかぼちゃの揚げ物カボチャはビタミンAとEが豊富で、低糖質、低カロリーの食品です。定期的に摂取すると、減量、保湿、美容に役立ちます。また、胃腸の運動を促進し、食べ物の消化を助けます。干しエビ入り揚げカボチャは、シンプルな家庭料理です。柔らかくて甘いカボチャを美味しい干しエビと一緒に調理することで、カボチャの甘みと新鮮さが引き立ちます。材料:材料:かぼちゃ(500g)、干しエビ(50g)… |
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