エンドウ豆の美容効果と治療効果

私たちはみんなエンドウ豆を食べるのが好きですが、エンドウ豆にはどのような機能があり、エンドウ豆を食べるとどのような利点があるのでしょうか。

エンドウ豆の美容効果

【美容効果】：「本草綱目」には、エンドウ豆には「顔のシミを取り、顔を輝かせる」効果があると記されている。現代の研究では、エンドウ豆にはプロビタミンAが豊富に含まれており、体内でビタミンAに変換され、肌に潤いを与える効果があることがわかっています。一般的には食物から摂取されるため、毒性のある副作用は生じません。

【リジンが豊富】：エンドウ豆は栄養価が高く、漢方薬でも高く評価されています。他の穀物には含まれていないリジンが豊富に含まれています。

エンドウ豆の食事効果

エンドウ豆は甘く、性質は中性で、脾臓と胃の経絡に入ります。

中気を補い、下痢を止め、陰陽を整え、排尿を促進し、腫れ物や腫れ物を取り除き、乳毒を和らげる効果があります。

エンドウ豆は、水虫、うどんこ病、乳の詰まり、脾臓や胃の不快感、しゃっくりや嘔吐、腹部の膨張や痛み、喉の渇きや下痢などの症状に対して、特定の治療効果があります。

エンドウ豆を病気の治療に使う民間療法には以下のものがあります。

1. エンドウ豆を調理し、1回30gを1日2回食べると、糖尿病の治療に役立ちます。

2. エンドウ豆の芽を洗ってつぶし、汁を絞り、1回50mLずつ1日2回飲むと、高血圧や冠状動脈性心臓病の治療に役立ちます。

3. 新鮮なエンドウ豆 200g を茹でてペースト状にし、揚げたクルミの実 200g を加え、水 200mL を加えて沸騰させ、1 回につき 50mL を温めて 1 日 2 回服用すると、子供や高齢者の便秘を治療できます。エンドウ豆のさややもやしには食物繊維が豊富に含まれており、腸内を浄化する効果があり、便秘を予防・治療することができます。葉酸欠乏症を防ぐために、エンドウ豆は妊婦にとって無視できない食品です。