甘いお粥

甘いお粥についてはあまり知られていないと思うので、以下で紹介させてください。

1. バナナの皮をむき、筋を取り除いてさいの目切りにします。米を冷水に30分ほど浸し、取り出します。

2. 鍋に適量の水を入れ、米を入れて強火で沸騰させ、その後弱火でおかゆになるまで煮込み、角切りにしたバナナと氷砂糖を加えてしばらく煮ます。 材料: ご飯適量、塩卵1〜2個、赤身肉少量、生姜3〜4枚、ネギ適量、塩適量。

1. 炊飯器に水を入れて沸騰させ、米を洗って入れます。

2. ご飯が70%～80%炊けたところで、保存しておいた卵を砕き、生姜と一緒に入れ、ご飯が炊けるまで煮ます。

3. ご飯が炊けたら、肉を細切りまたは薄切りにして入れ、肉に火が通るまで煮ます。

4. 肉に火が通ったら、塩とみじん切りにしたネギを加えて出来上がりです。

さらに：1.お粥が炊き上がったら、お好みに応じて醤油とごま油を加えることができます。2.澱粉を加える必要はありません。

1. 蓮の実粥：蓮の実50グラム、もち米50グラム、ナツメ10グラム、黒砂糖大さじ1杯。蓮の実を水に浸して膨らませ、弱火で30分ほど煮て置いておきます。もち米を洗って鍋に入れ、水を加えて強火で10分間煮込み、その後蓮の実とスープを注ぎ、ナツメと砂糖を加えて弱火で30分煮込みます。朝食としてお召し上がりください。お腹が冷えやすい、寒さが苦手、寒さに当たると下痢になる、睡眠不足などの方に適しています。

2. デンドロビウムとイヌタデのお粥：デンドロビウム12グラム、イヌタデ10グラム、ナツメ5個、白米50グラム。デンドロビウムとイヌタデをスープにして煮て、残りを取り除き、ナツメと米を加えて粥状にして食べます。胃陰虚、胃の鈍痛、食欲不振、口や喉の乾燥、または嘔吐やしゃっくり、舌が赤く水分が少ないなどの症状に適しています。

オートミールかぼちゃ粥の作り方 材料：オートミール30グラム、米50グラム、小さなかぼちゃ1個 付属品：みじん切りにしたネギと塩（適量） 作り方：1.かぼちゃを洗い、皮をむいて細かく切ります。米を洗ってきれいな水に30分浸します。 2. 鍋を火にかけ、米を入れ、水500グラムを加え、強火で沸騰させてから弱火で20分間煮込みます。次にカボチャのかけらを加え、弱火で10分間煮込みます。次にオートミールを加え、弱火で10分間煮込みます。 3. 火を​​止めた後、塩、みじん切りにしたネギ、その他の調味料を加えます。