緑豆ケーキの作り方 自宅で緑豆ケーキを作る方法

緑豆ケーキは伝統的な中国料理であり、多くの人が好んで食べる特別なスナックです。緑豆ケーキは栄養価が高く、健康に優れた効果がありますが、緑豆ケーキはどのように作られるのでしょうか。作り方は複雑ではありません。緑豆ケーキの家庭的な作り方を後で書き留めておきます。それを読んだ後、緑豆ケーキの作り方がわかるようになります。

緑豆ケーキの作り方 緑豆ケーキの作り方

緑豆ケーキの材料

自宅で緑豆ケーキを作るときは、緑豆1カップ、白菜キムチ200グラム、シダ100グラム、豚肉200グラム、緑豆もやし150グラム、玉ねぎ2個、赤ピーマン2個、醤油大さじ2杯、ニンニクみじん切り大さじ1杯、唐辛子粉適量、ごま油、ごま油と食用油少々を用意する必要があります。

緑豆ケーキの作り方

1. 緑豆を水に浸し、柔らかくなったら皮をむき、適量の水を加えてペースト状にします。下ごしらえした豚肉をミンチ肉に切り、お好みの調味料でマリネします。

2. 緑豆のもやしを塩水で茹で、シダの硬い茎を取り除き、ネギを千切りにし、キムチと赤唐辛子をすべてみじん切りにします。

3. 材料を全て準備したら、フライパンに油を入れて熱し、すりつぶした緑豆ペーストをスプーン1杯入れ、豚肉、緑豆のもやし、ワラビ、キムチ、玉ねぎなどの材料を適量入れ、すりつぶした緑豆ペーストを上に乗せて炒めます。

4. 中火から弱火で両面がきつね色になるまで揚げ、フライパンから取り出して皿に置きます。小さなボウルに酢と醤油を入れ、準備した緑豆ケーキを直接浸します。