キノコの生育環境と特性

椎茸の生育に必要な環境条件と要件

椎茸は暖かい環境での栽培に適しています。現在、生産地は南部にあります。椎茸を育てるときは、より多くの光を与える必要があります。十分な日光があれば、植物は早く成長します。

キノコの生育温度

椎茸の生育に適した温度は20℃～25℃程度です。耐寒性はそれほど強くないので、冬場は凍りやすいです。一般的に、最低気温が5℃の環境でのみ生育できます。

キノコの成長湿度

椎茸は湿気のある環境を好むため、成長中はより頻繁に水やりをする必要があります。したがって、週に 1 回程度水をあげると、成長が促進されます。

キノコ栽培用土

椎茸は肥沃な土壌で育つのを好みます。一般的に砂質土壌に植えるのに適しており、根元に水が溜まらないように水はけの良い土壌が最適です。

椎茸の成長サイクルとプロセス

椎茸は春に生育し、一般的に生育周期は3か月以上です。また、椎茸は生育時に肥料を好むため、より成長を促すために適度に肥料を与える必要があります。