コリアンダーは通常何月に植えられますか？

コリアンダーを植えるのに適した月はいつですか?

コリアンダーは一年中植えることができますが、秋コリアンダーは9月に植えるのが一般的です。この時期はそれほど暑くないので、発芽率も良くなるでしょう。

ただし、高温に強い品種は8月に植えることもできますが、発芽率はあまり良くありません。 4月頃にコリアンダーを植えることもできますが、あまり深く埋めないでください。

コリアンダーの起源と植え付け時期

コリアンダーはヨーロッパの地中海地域原産です。中国の前漢時代に張騫によって西域から中国に持ち帰られました。今では国内のあらゆる地域で栽培されています。コリアンダーは、一般的に気温が高い地域では9月頃に植えられ、気温が低い地域では4月頃に植えられます。

コリアンダーの植え方とポイント

1. 種子処理

コリアンダーシードの殻は比較的硬いため、通常の播種方法では発芽が遅くなります。そのため、播種する前に、種子を平らな場所に広げ、柔らかい道具で均等にこすって殻を割ってから、直接播種することができます。

2. 品種の選択

コリアンダーには大葉と小葉の2種類があります。大葉品種は植物が高く、葉も大きくなります。香りがより軽く、収穫量が多くなります。

しかし、小葉品種は草丈が低く、葉が小さく、香りが強いですが、耐寒性や適応力が強いという利点がありますが、収穫量は比較的低いため、一般的には小葉品種が栽培に選ばれます。